石泉小伙养鱼年赚80万 每斤能卖50元
(李文化 通讯员 郭健)大雪初晴,在安康市石泉县饶峰镇新场村冷水鱼养殖基地,几个池塘还结着厚厚的冰,数万尾虹鳟鱼在冰水里嬉戏玩闹,展现出勃勃生机。短短两年时间,因为这个叫李宏的村民,新场已是远近闻名的特色种养殖专业村。
2016年,在外打工10几年的李宏携妻带子回到家乡。一开始就选择了发展冷水鱼项目,谈起为什么选择这个项目,李宏有他自己的见解,他说:“我以前在外面打工曾经从事过冷水鱼养殖工作,加上我们新场村环境得天独厚,很适合发展高端特色种养业,销售前景非常好。”
说干就干,李宏和妻子开始筹备兴建冷水鱼养殖场。但是一开始就遇上资金问题,相对于这个项目投资来说,李宏夫妻俩打工的积蓄简直是杯水车薪,正在焦急万分的时候,村两委却找上门来。新场村党支部书记张明忠说:“李宏刚跟我说起这个项目的时候,我就表示支持,但因为投资比较大,仅靠他一人之力难以完成,必须要有资金支持。”
无情的现实给了李宏重重一巴掌,也让他意识到科学养殖的重要性,为了解决水温问题,李宏在鱼场上游修起了蓄水坝,来保证鱼场的水流量,从而控制住水温。解决了高温的顾虑,李宏又一次买回2000尾虹鳟鱼苗养了起来,李宏说:“虹鳟喜栖息于清澈、水温较低、溶氧较多、流量充沛的水域,免疫力很低,任何农药、化肥或有机物质都会让其致命,所以,为让池塘中的有机质不过多,还要在塘中投放少量的青鱼和草鱼净化水质。”
“我这里养的虹鳟鱼虽然价格昂贵,但是不愁销路。”李宏算了一笔账,西安每年的冷水鱼类需求量在100万公斤以上,虹鳟鱼比较脆弱,西安商家不可能舍近求远,离西安不远的石泉冷水鱼自然能成为“香饽饽”。 去年国庆期间,李宏的5万多斤虹鳟鱼很快被抢购一空,批发价卖到了40至50元每斤。而在春节来临前,很多石泉本地客商前来订购,一般都能卖到每斤50元以上,除去成本,李宏一年能赚80多万元。
在发展的同时,李宏并没有忘记乡亲们,他主动联系贫困户到鱼场打工,并开展结对帮扶,李宏说:“我们世代就住在这青山绿水间,靠山吃山,靠水吃水,现在我脱离了贫困,还要带动乡亲们找到发家致富路。”