5批次不合格月饼为:由重庆市胜园食品有限公司2011年8月11日生产,400g/桶的冰薄麻饼;由重庆开县锦怡食品厂2011年8月9日生产,450g/封的冰薄月饼;由重庆云阳县万鲜食品厂2011年8月10日生产,500g/盒的冰薄麻饼;由重庆奉节县维美蛋糕加工厂2011年8月9日生产,900g/个的月饼(冰月);由重庆洪昌达食品有限责任公司2011年8月11日生产,450克/个的中秋月饼。
重庆市质监局称,上述5批次不合格月饼中,分别存在菌落总数、霉菌计数、大肠菌群及脱氢乙酸钠等指标超标的情况。
目前,重庆市质监局已责成上述5家被曝光企业所在的区县质监局,按照《食品安全法》等法律法规,对5家企业依法处理,并限期整改。中秋节前后,重庆将加强对月饼生产企业的监管。(责任编辑:陈宇)