西部新闻网消息：华夏第一大火锅美食文化节今日在五路口革命公园隆重开幕！

    令人期待已久的“华夏第一大火锅”美食节胜利开幕，大火锅在众人的关注下“开锅”，首批体验者围坐大火锅，在欢快的气氛中品味美食带来的惊喜。“华夏第一大火锅”组委会征集的“劳模专场”和“西安市民免费咥”活动得到前来试吃者的高度好评。

　　西安市民武女士告诉记者，真没想到自己能成为免费品尝大火锅的幸运者，火锅她吃过很多次，但这样奇特的大火锅是第一次见到也是第一次试吃，与60人同坐在火锅前一起吃，特别有感觉。组委会准备的食物非常丰盛，涮菜有毛肚、鸭肠、鹅肠、菌干、鸭肫及各种素菜，而且采用自助式，供大家自行烫制食物，非常方便。“华夏第一大火锅”组委会负责人牟先生说，“华夏第一大火锅”美食节开幕式非常成功，特别感谢热情的西安市民前来捧场，大火锅与齐聚国内外的各美食欢迎大家前来品尝。

    会议星级评定：★☆☆☆☆

一、活动主题
2009西安首届华夏第一大火锅美食文化节
二、活动目的
拉动内需，搞活经济
三、活动时间
2009年5月1日——2009年5月10日
展销时间：每天上午9点至下午7点
展览日程安排：
布展时间：2009年4月30日
展览时间：2009年5月1日——2009年5月10日
撤展时间：2009年5月10日
四、活动地点
西安市革命公园露天广场
五、活动规模
本次共设100余商家，每个品种只限两家或两家以下。
六、主办单位
西安市文物局
七、承办单位
西安市革命公园
八、协办单位
西安市餐饮协会
成都市企业家联合会
九、策划单位
成都锦绣耀辉展示展览有限公司
十、活动内容
开幕式
华夏第一大火锅展出
食品、土特产、小吃展示展销
文化娱乐活动大汇演
十一、 招商范围
美食、食品、土特产等
十二、 展位分区
火锅展示区、美食区、土特产区、综合区（详见展位综合布局分布图）（责任编辑：丁超勇）