在中医的传统理论中，“心肝脾肺肾”这五脏一定要和顺协调，人才会健康长寿。中医有一句话叫，“脾胃为后天之本,气血生化之源,有胃气者生,无脾气者死”，意思是如果能吃东西，消化吸收没问题，这个人的健康就有了保证。中医认为脾是后天之本，为什么后天之本会失去调和，脾不和的烦恼如何才能调整，2014年3月15日，CCTV10央视十套节目，科教频道大型健康栏目《健康之路》特邀北京中医药大学专家高思华教授，为大家讲解如何健脾。

　　四肢无力是“脾不和”的表现

　　“脾胃者，仓廪之官，五味出焉。”吃不下、易腹泻，这都是脾不和的表现。《黄帝内经》中说“脾主身之肌肉。”即脾气健运，则肌肉丰盈而有活力。如脾有病，则肌肉痿缩不用。所以，肌肉松软也是脾不和的表现。

　　脾开窍于口，有没有食欲，口中有没有异味，都和脾的功能有关系。脾气虚的人，口唇淡。因为脾运化是生血的，血液的来源靠脾运化的饮食营养。如果脾气虚，不能够生血了，那么血也虚了，所以口唇就淡了。

　　过胖或者过瘦，也都有可能是脾有问题。因为代谢产物排不出去，所以堆积在体内，出现虚胖;由于情绪、环境等等影响，营养物质不能很好地吸收，人就会过瘦，这都属于“脾不和”，此外食少腹胀，大便稀溏，喜温喜按，或食少善饥，腹热便干，口干唇裂，这些都是脾不和的表现。

　　有没有外在的表现可以帮助我们了解自己是不是“脾不和”呢?

　　高教授告诉我们，可以看看舌头，如果有舌体胖大、舌边有齿痕，或者面色晦暗、没有光泽，这都是脾不和的表现。

　　长期腹泻的“脾不和”，是什么原因造成的?

　　高教授指出过食寒凉，不爱运动，饮食不节，思虑过度等等，都会导致“脾不和”(生寒、生湿)，出现消化吸收系统的各种问题!这都是脾失健运的表现，所以要健脾。

　　红枣有健脾的功效

　　红枣的功效主要有三，养血安神只是其中之一，另外它还有健脾和胃，缓和药性的作用，我们在给病人开药方的时候，如果寒凉药用的比较多，担心伤到病人的脾胃，就会加几枚大枣;在这三个功效当中，健脾和胃是排在第一的。《神农本草经》将其列为上品，称红枣有“去心腹邪气，安中养脾”的作用;

　　健脾开胃，实际上是两个概念，健脾是帮助吸收，开胃是促进消化;山楂可以消食，但是帮助吸收的功能，它不如大枣。

　　主食里面，粥是最能养脾、健脾的，如果把大米换成小米，和红枣搭配熬粥，健脾的效果会更好;因为小米色黄，本身就是入脾的，李时珍说它“补虚损，开肠胃”，脂肪含量也大于大米，用小米煮粥，粥油的营养价值更高，健脾的作用更强。

　　高教授给大家推荐了一个健脾和胃粥：白术5克、党参10克、陈皮5克，这三种药先用水熬煮，再用熬出来的水煮粥，最后加上适量红枣。

　　悠扬沉静的音乐能“健脾”

　　脾在音为宫(1——do);宫调氏乐曲的风格主要是悠扬沉静，给人以浓重厚实的感觉。对脾胃系统作用较明显，可以促进消化系统，滋补气血，旺盛食欲，健脾的效果最好。除了《春江花月夜》，《月儿高》、《平沙落雁》都有健脾的作用，适合吃饭的时候听一听。

　　“多吃两碗”也要小心“脾不和”，中医讲“饮食有节”，这个“节”，既指节奏、规律，也指节制，“每餐八分饱，健康活到老”。

　　边吃饭边看电视是不好的习惯，第一，容易影响食欲。其二，影响食物的消化与营养的吸收。人在吃饭时，需要有消化液和血液，帮助胃肠消化食物。吃饭时看电视，大脑也需要大量的血液。这样，相互争着血液的供应。结果，两方面都不能得到充分的血液，就会吃不好饭，也看不好电视。时间长了，还会发生头晕、眼花。

　　茯苓健脾功效更好

　　陈皮偏于燥湿化痰，健脾的作用不如茯苓;芡实有收涩的作用，脾不和引起的腹泻，可以用它，如果是腹胀、便秘，就不适合用芡实了。茯苓呢，它有健脾和胃、养心安神的作用，适合人群更加广泛。

　　高教授还推荐了一个健脾的粥：茯苓6克，苡仁6克，大枣6枚，小米适量。