(文/张歌)志宽食品有美誉,这是志宽食品在西安烘培行业独特品格的标志性文化创意。志宽食品的文化创意,具有深厚的历史文化底蕴和渊源。志宽食品坚守数年的秦式糕点制作的“正心、正品、正业”的企业理念和“先做人,后作饼”的企业文化,彰显出志宽食品的文化底蕴和志宽食品创建人聂志宽先生的人文情怀!
志宽食品创始人聂志宽
志宽食品传承秦式糕点文化精粹,精心制作传统秦式糕点,为秦式糕点开辟了文化创意的精美绝伦和卓越。志宽食品铸就了“秦饼”、“长安饼”的美誉和中华美食文化的自信。这样的文化创意历练,是志宽食品和聂志宽先生的人生过往华章,是聂志宽先生的人生奋斗和精彩。从聂氏祖“悯农堂”的水晶饼,到“雨时号”的鸡蛋糕。再到志宽食品的秦式“长安饼”——2019、2020、2021的中秋佳节象征中华民族大团结的“大团圆”月饼的文化创意。无不宣示着志宽食品的文化创意和聂志宽先生的人生修炼和精神风采!
志宽食品已经是古城西安美食文化和人文情怀的一道靓丽风景线!
2022年春节的到来不同寻常。疫情让古城西安的年轮有了岁月镌刻的沧桑。但时令的春天把人间美意传扬——古城西安长安、常安!
祈福长安,长安常安!志宽食品——“长安饼”!志宽食品的美味佳肴为壬寅年的西安人带来新年的祝福、温暖和温馨:“五福临门”大礼包,是志宽糕点精心制作的春节西安人走亲访友的美味臻品。志宽糕点文化创意“究五福之华,焙五福之饼,敬五福之门”,推出的志宽水晶饼、鲜花饼、迎春糕、鸡蛋桃酥、老婆饼大礼包“礼送五福,洪福无疆”。待客、馈赠“五福临门”新春大礼包
,更是“五福齐,十全美;五福臻,福满门”。志宽糕点文化创意“五福临门”大礼包为你新年“虎虎生威”添福、添彩!
还有志宽“蒸碗”——年夜饭!团团圆圆过新年,一家人要吃“团圆饭”。“团圆饭”是辞旧岁、迎新年——一家人守岁、祈福、其乐融融的温馨聚合平安饭。是一家人流淌在血脉里的那份温情、天伦、美好给予的吉祥如意团聚饭……新年的“年夜饭”是中国人家国情怀内核的敬畏、感恩和人文情怀的凝心聚力。“年夜饭”的年味唤醒亲情,“年夜饭”的团圆传递家文化的情感和精神。万事兴于家和,家和基业永续!为了西安人“家兴、业兴,吉祥如意、万事胜意!”志宽食品精心制作,创意推出——“蒸碗”年夜饭精品,为你、为我、为他准备了“年夜饭”:八宝甜饭、四喜丸子、黄焖鸡、梅菜扣肉、粉蒸肉、小酥肉、八宝辣子、肉臊子!愿“百门千户瞳瞳日,万家百地接福时”的西安人在疫情过后家家户户虎年“年夜饭”团团圆圆、喜气洋洋、阖家安康,万事吉祥、诸事如意!
2019年新春央视春晚聂志宽一家人为全国人民在钟楼祈福敲响新年钟声。
志宽食品的文化创意,带给西安人美好和敬意,西安人有志宽食品,这是西安人的福祉!
作者:张歌,西安市作协会员,在报刊杂志发表诗、散文、小说百余篇;主编历史文化专辑3部(19册500万字)及十余种文史资料专辑。