中国啤酒行业惯用成本更低、酒精度更低的清爽型啤酒主导市场。清爽型啤酒既没什么味道，还撑肚子。导致大家一喝啤酒，就不停的上厕所，很多人嫌麻烦也就慢慢的远离了啤酒消费。
随着德式精酿啤酒大规模“入侵”消费者的消费习惯又在悄然回归。我们看看这两年的数据就明白了。
中国海关的数据显示，2015年，中国进口啤酒总量53.83万千升，同比增长59.4%。2016年，中国进口啤酒64.6384万千升，同比增长20.1%。金额为44.0118亿元，同比增长23.3%。
进口精酿啤酒金额增幅超过数量增幅，说明国人对中高端进口啤酒的需求更加强烈。
在进口精酿啤酒爆发井喷行情的同时，国产清爽型啤酒面临的则是，近年以来的连年销量下滑。
中国国际啤酒网相关数据显示，2016年1——8月，中国进口啤酒为45.9124万千升，同比增长26.4%。而同期，中国啤酒行业产量为3275万千升，同比减少2.3%。
一切都在情理之中。中国啤酒巨头用成本更低、酒精度更低的清爽型啤酒主攻天下，领受到了消费者的惩罚，也错过了中国啤酒消费升级换代的绝佳良机。
德力森原浆啤酒顺应市场需求首开德式精酿啤酒先河
国内的大多数啤酒企业始终关注于扩大市场份额，却忽视了消费者口味的变化，以及啤酒消费人群的变化。依靠寡淡如水的劣质啤酒，既难以赢得消费者的好感，也培养不出新的消费人群。
德力森原浆啤酒顺应市场需求首开德式精酿啤酒先河
德力森原浆啤酒率先引进先进工艺配方，联合青岛青亚酒业联合推出，德式风味的精酿系列产品：德力森原浆啤酒，便成为了国内精酿啤酒的开拓者。
很多消费者不是不喜欢喝啤酒，而是不喜欢喝国产的口味一般的啤酒。德力森原浆啤酒不但对啤酒生产的工艺提出了新标准，而且也对消费者的消费习惯提供了新体验。过去一喝啤酒就不停的上厕所，喝多之后四肢乏力，头痛，恶心，眩晕的不适症状也将成为历史。
啤酒企业若是依靠渠道垄断，排斥其他啤酒进入酒店，消费者也就只好用脚投票，不喝或者少喝。在2016年，精酿啤酒市场规模只有几十亿元，份额仍然不大，甚至也就只有某些啤酒品牌销售额的一半左右，但是，这种变化仍然意义深远。
其更重要的意义在于，中国啤酒消费者的口味和消费能力已经开始了一场革命性的变化。
精酿啤酒时代的来临为一些具有创新能力的啤酒企业提供了商业新风口。
现在有的啤酒巨头也注意到了精酿啤酒时代的振动波，随着德力森原浆啤酒的面市，各大品牌也在陆陆续续的推出各种精酿啤酒顺应市场潮流，这对于消费者而言绝对是一个利好的消息，很快大家就可以喝到品质卓越而价格低廉的优质啤酒了。
