5月8日，卫生部新闻发言人邓海华表示，牛初乳属于生理异常乳，其物理性质、成分与常乳差别很大，质量不稳定，不适合用于加工婴幼儿配方食品。
而之前的4月18日，卫生部即宣称，自2012年9月1日起，我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。
中国经济网记者查阅资料获悉，自上世纪90年代末新西兰培芝公司带其牛初乳产品登陆国内市场以来，不乏牛初乳生产厂家冒用“洋品牌”身份、杂牌充斥市场等负面信息。
因国内奶源稀少，生产企业纷纷宣传其产品来自国外：国内的牛初乳产品绝大部分来自新西兰，其次是美国，少部分来自澳大利亚。
业内知情人士则透露：国内所谓原装进口的牛初乳品牌，大多采取在国内购进原料，在国内灌装，通过保税区“一日游”的形式，变成了所谓的“洋货”。
而在消费者眼中：“这几年中国的食品安全问题很严重了，还是比较相信国外的产品，国家有关部门监管不够，造成了大家这种崇洋媚外。”
身份悬疑：培芝公司“先产后孕”?
在20世纪末的最后几年，国人对牛初乳还一无所知之时，新西兰培芝公司率先将牛初乳产品带入中国市场。
中国经济网记者查阅培芝中国官方网站获悉：1999年，新西兰培芝公司带着其牛初乳产品进入中国市场，在中国率先提出“牛初乳”免疫抗病的健康生活概念。至今已12年。
而对于培芝公司进入中国的时间，一些其他网站则更早：1998年，新西兰培芝公司带着其牛初乳产品进入中国市场，在中国率先提出“牛初乳”免疫抗病的健康生活概念。
有公开报道则提到：在谈到培芝在1998年引进之初的困境时，公司董事长卢桂海表示，当时牛初乳的功效还没被广泛认可，“不仅普通老百姓不知道牛初乳是什么，连中国的卫生部门也没有任何的相关标准。”
在新西兰商务注册处政府网站上，新西兰培芝公司(BiolifeNewZealandLtd.)的注册信息显示，该公司于1999年7月22日注册登记。
培芝公司的注册信息显示，该公司注册资本是10000股(元)，目前董事长为卢江文一人。其原始注册信息则显示，1999年该公司注册成立时的股东有三人，其中包括卢江文、卢桂海。
对照上述几个时间，如若新西兰培芝公司已于1998年进入中国，很明显，该公司彼时尚未在新西兰商务注册处注册登记。
早在2006年，就有媒体爆出：身为国内牛初乳产品销量最大、号称“百年”培芝的企业，原是偷换概念。
报道称：为培芝生产初乳奶粉的Healtheries在新西兰的确是个著名的百年品牌，但它中文名为“贺寿利”而非“培芝”，是以生产麦片、维生素等营养品为主的企业，与牛初乳相去甚远。
据了解，牛初乳在全世界的广泛研究应用只有20年左右的历史，Healtheries(贺寿利)为培芝生产初乳奶粉也是近10年的事情。
近期，新西兰食品安全局在向媒体的相关回复邮件称，Biolife公司(新西兰培芝公司)仅仅是一个出口商，只有出口资格，它出口的商品应该来自第三方。
而经媒体查证，培芝乳品(广州)有限公司的前身是瑞建乳品(广州)有限公司，注册于2006年8月22日，法人代表也是卢桂海，于2011年初更名为培芝乳品(广州)有限公司。
奶源悬疑：保税区漂白身份?
在2003年，培芝开发了另外一个高端品牌——百立乐。通过百立乐来实现牛初乳产品的细致化与专业化。
据了解，“百立乐”是新西兰培芝公司的重点品牌，由新西兰培芝公司出品，广州乳白金贸易有限公司独家代理。
在广州市工商管理局的注册信息显示，广州乳白金贸易有限公司于2001年12月25日注册成立，法人代表卢桂海出资95%。
根据公司资料，广州市乳白金贸易有限公司，系新西兰培芝公司在中国的独家代理商。其代理的“百立乐”牌牛初乳，已经成为中国市场上的领军品牌。
2009年，牛初乳在中国的市场容量已达5亿，而专家估计这一数据将以每年50%的增幅持续增长，5～10年之内，国内牛初乳的市场份额将达到100亿。
我国是牛初乳消费大国，大部分牛初乳靠进口。据了解，当前国内的牛初乳产品绝大部分来自新西兰，其次是美国，少部分来自澳大利亚。
从“百立乐”牛初乳包装袋上看，不仅标有原装进口字样，其以“9”开头的条形码也表明，从常规认证上讲，这是“进口商品”。
然而，有媒体记者调查发现，“百立乐”牛初乳包装袋上所标注的“新西兰原装进口”其实是地地道道的国产货，不仅罐装在国内进行，原料也基本来自国内。
经查证，号称原装进口的“百立乐”牛初乳粉是用从中国黑龙江购进的牛初乳粉，在培芝乳品(广州)有限公司罐装的。
“他们在保税区有自己的工厂，有自己的公司，有自己的生产许可证，有自己的报关渠道，与外国公司也有合作，在保税区是有认证的。”相关人士曾向媒体做出如是表述。
而据业内知情人透露，国内其它所谓原装进口的牛初乳品牌，大多采取“百立乐”这样的做法，在国内购进原料，在国内灌装，通过保税区“一日游”的形式，变成了所谓的“洋品牌”。
中国经济网记者发现，有关多家企业牛初乳是地道国产货的报道，自去年下半年起，就已不绝于耳，而“百立乐”品牌则是更是率先被“揭发”。
对于“洋身份”的真假质疑，新西兰培芝于其官网发布声明表示，百立乐牛初乳产品从未授权新西兰境外的任何厂家生产，所有百立乐牛初乳原料及产品都是百分之百在新西兰采集及生产。
利益之源：培芝牛初乳均价超白银
事实上，牛初乳产品的流行也就在近10年。据原中国奶业协会常务理事、乳业专家王丁棉介绍，2000年之前，只有广东培芝、海皇等在代理牛初乳配方奶粉产品，当时在全国的市场只有1到2个亿。
据了解，牛初乳作为乳制品产业的一个新兴行业，进入中国发展仅十余年时间。从1999年起步时消费者的辨识不清，到2007年迎来收获期，市场容量猛增，再到目前行业鱼龙混杂，牛初乳行业已两番经历“从天堂到地狱”的轮回。
牛初乳市场真正膨胀起来是在2003年“非典”之后。原中国奶业协会常务理事、乳业专家王丁棉回忆，“当时大家都有一种恐惧心理，提高免疫能力的愿望强烈，而当时的一些奶粉品牌、经销商抓住这个机会进行宣传推广，甚至当时不少专家也盲目推崇。”
数据显示，仅2003年、2004年这两年，我国牛初乳市场增加2-3倍，市场增至5-6亿。当前我国牛初乳的市场已经做到了50-60亿，“这十年来，牛初乳在国内的市场增加了20多倍。”王丁棉说。
当前，普通婴儿配方奶粉900克桶装的产品，进口的最高也只有400元左右，而以某品牌添加牛初乳的奶粉为例，300克装的产品售价就高达389元，相当于普通婴儿配方奶粉价格的3倍。
报道称，目前市场上45克装“百立乐”纯牛初乳粉的价格一般在380元左右，每克均价超过8元，虽然不能说贵如黄金，但已于接近或超过白银价格。
培芝公司旗下的“百立乐”之所以这么贵，主要是因为其“洋品牌”的身份。而据媒体报道，百立乐牛初乳，只在保税区转一圈，回来就成了洋品牌，价格更是国产品牌的好几倍。
一位乳业资深人士向记者透露，目前市场上充斥的杂牌牛初乳普遍进货价在3.5折左右，往往是厂家以次充好生产的产品，为牟取暴利，婴童店会大力向消费者推销这些杂牌。
而在消费者眼中：“这几年中国的食品安全问题很严重了，还是比较相信国外的产品，国家有关部门监管不够，造成了大家这种崇洋媚外。”
在国内，几乎所有的牛初乳产品都宣称自己“包含免疫因子和生长因子”，可“提升免疫力”“营养更高”、“促进健康发育”。
然而，对于牛初乳的营养之源，王丁棉则强调，牛初乳原本真正的消费群体就不是人，而是小牛犊。小牛要健康成长，就得从新鲜牛初乳中获取免疫因子，超过第四天的牛奶中免疫因子基本已不存在。
行规之困：培芝公司自立行业标准
“牛初乳里面至少有三五种激素，对婴幼儿来说，激素介入的负作用明显大于正面影响。”王丁棉称，牛初乳不适合给婴幼儿吃，直接给小孩吃也不对。
对于乳业专家和医学专家的说法，最先进入中国市场的培芝牛初乳相关负责人称，该公司牛初乳在中国销售了12年，没有接到一例不良反应投诉，牛初乳是否有负面影响，事实可以证明。
深圳市消费者王女士(化名)曾在网上投诉：我家宝宝大概从2009年10月前后喝“百立乐”奶粉，到2010年4月份前后怀疑奶粉有问题后投诉到龙岗工商所，工商所对事实调查后，对该商场的我喝过的同一批号的奶粉进行抽检。从4月清明后接到投诉，直到6月底报告才出来，结果是不合格(有检查报告)。
究竟是只有婴儿不能吃，还是成人吃了也可能有负面影响?尽管牛初乳厂商对牛初乳对婴幼儿安全性一再回避，在政府和企业均未明确表态的情况下，中国的消费者或许可以从他国对牛初乳的态度上参考借鉴。
卫生部新闻发言人邓海华指出，我国进口的牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰。澳大利亚将牛初乳作为补充类药物管理，新西兰规定添加牛初乳的膳食补充剂类食品不得用于0-4个月婴儿。
曾任新华社驻新西兰多年的记者夏文辉则称：新西兰主流社会并不认为牛初乳具有保健功能，新西兰牛初乳产品主要面向亚洲人尤其是中国人。
目前，牛初乳未列入婴幼儿配方食品标准及相关标准中。国际上也未允许牛初乳添加到婴幼儿配方食品中。
邓海华表示，制定婴幼儿配方食品标准的首要原则是安全性，牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品，目前缺乏牛初乳作为婴幼儿配方食品原料的安全性资料。
然而，新西兰培芝公司在其官网中却如是称：“新西兰培芝公司的牛初乳产品是世界牛初乳行业的绝对标杆。”
而在王丁棉看来：从国外进口来的牛初乳奶粉，我们也没法检测究竟是不是配有牛初乳。
王丁棉表示：当前在售的牛初乳产品中配多少牛初乳、配的究竟是不是牛初乳，国家也没有一个检测标准。
事实上，牛初乳早就登陆国内市场，之所以在近日才陷入“尴尬”的境地其实是由于2010年公布的关于“生乳”和“乳粉”的新国标。
《生乳》(GB19301-2010)中规定，“产犊后七天的初乳”不应用作生乳，而在《乳粉》(GB19644-2010)中则规定，乳粉是以生牛(羊)乳为原料，经加工制成的粉状产品。
卫生部4月18日宣称，自2012年9月1日起，我国婴幼儿配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳为原料生产的乳制品。
身为广州奶业协会理事长的王丁棉日前表示，9月1日“禁令”实施后，生产婴幼儿牛初乳产品的企业将面临停产、下架等命运。
