西部新闻网讯 (记者 张栢溪)金秋时节,美酒飘香。为促进中国酒业交流,传承中国白酒价值,推动行业发展,9月16日,以“以创新致匠心”为主题的“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在西安举行。茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡酒、汾酒、西凤酒等10多家名酒企业负责人、行业专家、学者及媒体界人士齐聚西安,共同探讨中国酒业发展态势,把脉传统名酒营销新模式。
中国商业联合会党委书记、会长姜明,中国酒业协会理事长王延才,中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉,陕西省工业与信息化厅党组书记、厅长张宗科等出席会议。
名酒促进了中国白酒行业的良性化、规模化、品质化,成就了中国名酒的品牌地位和中国白酒的行业地位。王延才在致辞中指出,名酒必须具备“四个特质”即酒与社会责任担当的代表、中国白酒酿造技艺和传承的代表、整个白酒产业科技创新的引领代表、个性化产品表达的代表。而名酒价值表达体系即为产区、酒庄、标准化。未来拟要通过做好产区表达、酒庄表达、标准化体系表达“三个核心”通过中国酒业科学表达体系,着力打造中国名酒的品质和价值表达。同时,希望高峰论坛可以达成一些中国名酒未来发展的共识,使白酒行业不断发展壮大,实现共荣共赢。
60多年中国名酒风雨兼程,中国名酒的坚守者以坚持传统酿造,品质追求第一,捍卫了中国名酒的价值,中国名酒的创新者,以科技创新驱动产业发展,提升产品品质,为中国名酒价值增光添彩。“何谓中国名酒,何谓中国名酒价值?一定是中国白酒酿造技艺和文化的传承代表、是中国白酒科技创新的引领代表、是中国白酒的品质典范。”宋书玉在致辞中围绕“敬、道、心、慧、艺、礼、誉、美”等八个方面阐释了中国名酒价值。
与会专家指出,中国老“八大名酒”的价值,在于有序调控之下的相互支持与帮衬,为行业贡献了一种好的传统。上世纪60年代,西凤、汾酒、泸州老窖、五粮液、古井、全兴、董酒,以及茅台成为“八大名酒”,全国掀起了一轮白酒行业学先进、争上游的高潮。在此过程中,酒企间毫无私心、相互帮衬的精神是“竞合”基因与传统,是白酒文化甚至中国文化的积淀与传承,也是中国白酒抱团走出去、打造中国白酒整体品牌的长远和现实需要。
此次活动承办方陕西西凤酒厂集团有限公司党组书记、董事长秦本平作《匠心品质品牌力量 价值引领共创未来》主题发言,各行业翘楚还围绕中国名酒精神、中国名酒价值、中国名酒品质的现实作用与价值等行业热门话题进行了交流探讨。
在2018中国酒类供应链峰会现场,各著名酒企领导还共同印鉴《中国名酒西安宣言》,为中国白酒行业助力喝彩开启中国白酒新篇章。