金秋十月，柿果飘香，10月30日上午，“弘扬尖柿文化 助力乡村振兴”2021富平尖柿节，在陕西省富平县到贤镇天玺柿子小镇举行。此次活动由富平县农业农村局、富平县文化旅游局等单位主办，陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司承办。

开幕式现场

2021富平尖柿节，以“非遗传承”“柿子文化”“乡村振兴”三个篇章，向全国人民展示了富平柿子产业蓬勃发展、文化欣欣向荣的靓丽风貌。

富平是闻名世界的中国柿子之乡，独有的大尖柿品种以及传承千年的柿饼制作工艺，使富平生产的柿饼享誉全国，驰名海外。富平县全县栽植尖柿面积约36万亩，年产鲜柿20万吨，柿饼5万吨 ，产值50亿元。

2018年以来，大方集团天玺农业致力于“绿色农业创兴”，规划建设了投资额逾13亿元的万亩绿色科技农业小镇——天玺柿子小镇。小镇以科技农业为核心，专注富平大尖柿、齐椒、苹果等“三红”特色产业，打造“柿柿红”原乡柿饼品牌，通过“品种培优、品牌打造、品质提升”，实现特色产业“品牌化、规模化、标准化”发展；挖掘传统、农耕及乡土文化，形成集“农业研学、文化体验、观光度假、休闲娱乐、医疗康养”为一体的旅游产业集群，助力乡村振兴战略的实施。

进行了研学及劳动教育基地签约

开幕式上，为6位“柿柿红”富平柿饼传承人颁发了证书；举行了书画摄影作品展；陕西富平大方天玺绿色农业发展有限公司总经理任月莉与陕西研行教育发展有限公司董事长付鹏飞进行了研学及劳动教育基地签约。

为6位“柿柿红”富平柿饼传承人颁发证书

为探索乡村振兴发展路径，天玺柿子小镇落地中国柿子交易中心，成立专家工作站、尖柿研究院，培育太空柿种，规划搭建西北农林科技大学乡村振兴研究院富平分院，着手成立乡村振兴发展基金，构建新型特色农业研发、生产、经营体系。落地抖音西北网红富平柿饼直播基地，并联合京东、顺丰、有赞等平台，以人才、科技、平台、品牌运营等各项保障，为富平尖柿产业挑动新势能，促进产业升级。

太空育种示范基地

同时，天玺柿子小镇赋予富平尖柿新的文化内涵，打造并发布了挖掘自盛唐的“柿公主”文化IP，颁发尖柿节网红推广大使证书，让柿子文化搭载着新文旅、新媒体、新品牌的翅膀，成为富平全新的文化名片，将富平柿饼这一公域品牌打造成有温度、有文化、有影响力的农业品牌。

“柿公主”文化IP

当天，天玺柿子小镇与万果会、陕西巨鹰、兵马俑等重点客户完成签约，将从品牌跨界、营销运营等层面展开深入合作。为实现柿饼全年销售，启用多层阻隔膜、保冷保鲜装等包装新材料，获得富平柿子冻干技术专利；开发了小碎柿、柿子老醋、醋饮、柿子芝士卷等超高颜值、自带传播性的衍生产品；大力投入新媒体、电商、新零售团队，以品质之上的营销及品牌运营创新，开拓更加广泛的市场。

中国果品物流协会柿子分会会长、大方集团天玺农业董事长王方胜在接受采访时表示，立足于富平尖柿等特色产业，经过两年多时间的建设与发展，天玺柿子小镇在产业带动乡村振兴、科技创新、文化传承等方面取得了卓有成效的成果。

接受多家媒体采访

天玺柿子小镇已投资3个多亿，建设了集科技创新、产品研发、科普教育及示范推广于一体的柿子太空育种示范基地，布局千头奶牛场、万头奶山羊牧场及万只生态养鸡场，3000亩高标准农田、5000亩柿子标准种植园、1000亩齐椒产业园等绿色产业；建设了容量为6000吨的标准冷库，3200平方米移民社区花椒加工厂，以及21000平方米以柿饼加工、包装、柿子醋饮生产、销售为主的标准工业厂房；通过产业发展融合周边17个乡村、1个移民社区，以集体入股、家庭承包、土地流转、园区务工、产业投资等多种途径，带动农民共同创富；通过“一二三产”融合以及城乡一体化发展，助力乡村振兴，真正实现产业兴，乡村美，农民富。

柿饼削皮

据悉，尖柿节将持续1个月，有柿子技能大赛、柿民游园会、网红直播SHOW、柿子红了书画摄影展等活动。2021天玺柿子小镇“柿柿红”首届半程马拉松赛也于当日上午成功举办。