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卢熙:纸上得来终觉浅 绝知此事要躬行

www.xibuxinwen.com.cn(2012-11-19)来源:视点陕西
      人物简介:
  
  卢熙,1990年12月生于西安,2009年考入西北大学软件职业技术学院,学习市场营销与电子商务专业,目前为西安心驿DIY连锁蛋糕坊创始人及现任CEO

  欧洲人对享受生活的乐趣有一个哲学的说法:科学乐观地思想和享受生活是生命甜蜜的糖。他们把快乐比喻为甜蜜的糖,甚是贴切。我们做事的根本动机就在于享受它过程的美好。当人们看腻了市场上工业产品的千篇一律,或千篇一律的产品无法满足自己的特殊需要,"Doityourself"(我自己动手做)的念头就油然而生。做你需要的,做你想要的,做最有爱的,做保藏你心意的,市场上绝无仅有、独一无二的你自己的作品。更重要的是,在DIY的过程中享受到生活的乐趣更为重要。青年创业者卢熙就是看准了目前的市场需求,结合自己的独到创意和市场营销方式,2012年5月,他创办了第一家“心驿DIY自助蛋糕店”。短短4个月的时间,目前已经扩展到第三家连锁DIY蛋糕店了。

  学生时代早创业
  
  在与卢熙访谈的过程中,他的回答常常另人唏嘘不已,讶异他小小年纪就对市场经济的高明远识,惊叹他对社会发展的真知灼见。折服他文才和学识上的陆海潘江。
  
  “我时刻关注世界上发生的每件事,我觉得它们跟我的未来息息相关。"接着,卢熙慢慢地向记者倒出了他自主创业的始末。
  
  2009年卢熙考入了西北大学软件职业技术学院学习市场营销与电子商务专业,这个在时下很热门的专业也让卢熙很是喜欢,学习起来便非常认真勤奋。课余时间他还喜欢计算机编程、校园电信卡、跳蚤市场的活动,并且曾与同学合作参与学校网站的建设、创业大赛及校内的各种创业活动,创办的创业社团到今天依然在母校卓越发展。
  
  谈到自主创业,卢熙开始滔滔不绝的给我们讲述他的想法和经历:“世界上真正成功的不是一件事,而是一个执着的念头。当我的生活可以过得更好的时候,我为什么不去追求他呢?当然,成功的前提是我必须要有自己的原则和想法。也许我不会做蛋糕,也不懂烘焙,但是我只要学会自如合理的调配我手下的员工,让他们各司其职,发挥最大的光热和潜能,另外,在我们做的蛋糕里,绝对不采用任何添加剂或者增香增色的成分,让每一个消费者看到我们是在用心做事,那么我们的蛋糕和点心就绝对有人会买,一个是因为成功的管理模式和贴心的服务,另外,我们凭的是良心。我永远相信,不管这个世界怎样发展也好,倒退也好,人,就是活一个良心。”
  
  跟DIY的本意一样,卢熙本身就是个喜欢亲力亲为的人,从店内墙壁的颜色到桌椅物件的摆放。三家店的装修全程他都是自己参与设计,参与布置的,他的创意颇多,也甚是独特,而且每一次去他店里都会多一些新的东西让你眼前一亮。他解释:“我觉得每一个创业者的伊始,都必须参与制造每一步的成功,因为这些会给我们继续前进的动力以及开创更高一步成功的经验,还有,这样可以节约降低一部分成本,这个是最原始的目的。”

 
  他山之石可以攻玉
  
  跟大多青年创业者相同,开始卢熙也面临着资金短缺和技术匮乏的问题,这时父母便是他最可靠最敬仰的支撑者,不仅给了他很多精神上的支持,而且在客源和资金方面四处帮他联系,“我的梦想不光是为了证明自己,更重要的是,希望我的父母能尽快或者在他们老的时候有一个更安全舒适的状态,当他们跟别人提起我时,能够满脸欣慰和骄傲,而不是失望的表情。另外,我也希望世界能因为我的努力而发生一些小小的改变。”在这个初入商海的青年创业者身上,有一种超出职业和年龄的气场,少了一些同龄人的轻浮躁进。我想这应该就是他吸引诸多赞助商愿意为他出资的重要因素。
  
  “因为创业的念头在大二时就产生了,所以我很早就开始预测和寻找可能会在创业途中出现的问题和解决方案,但是我不称它为‘困难’,因为对于我来说解决不了的才叫困难,而所有问题都是有解决办法的。每天都有人过生日,所以每天都会有人需要一块蛋糕,需要一份真切的关爱,于是我和几个志趣相投的朋友就调查研究出来“DIY蛋糕坊”这个项目,取名“心驿”就是“心意”的谐音,表达自己动手做蛋糕的意图和心意。”为了控制成本和掌握技术,卢熙先是买了烤箱,尝试自己做,可是由于在面粉和鸡蛋、糖、水的配比上不知道怎样合理分配,因此每次做出来的蛋糕不是糊了,就是没有成型。这时,他感到起初的想法过于幼稚,卢熙联系到了一个学习烘焙的同学,让她做技术顾问,负责后厨管理和技术指导,而卢熙主要负责管理和运营,虽说万事开头难,可是他心有恒念,每天晚上睡觉前一定会给自己制定第二天的计划,然后去逐步实施,成功的几率理所当然会加倍增大。卢熙的独特理念和不懈的坚持也在一步一步印证和走向成功。
  
  逆水行舟,不进则退
  
  在访谈过程中可以看出,90后的卢熙有着超出同龄人的无惧无畏和高明远见,当记者问到他有没有对前方未知的创业之路畏惧时,他双手一摊,神情洒脱的说:“创业之路,就是光着脚在布满荆棘的羊肠小道上走路,每天都会有人割破脚,每天都有各种各样的麻烦阻挠你往前走,但是如果哪天不再有人受伤,不再有麻烦出现,那么只能说明你的创业之路要完蛋了。因为每天的麻烦会提醒你还活着,你必须前进。中国有一个成语叫‘出类拔萃’,重点在一个‘拔’字,你要想跟别人不一样就要付出比别人多的努力,受更多的非议,受更多的艰难,但是你付出了这些之后,你所获得的果实也是别人尝不到的,这就叫做‘一分耕耘一分收获’,所以,不管前面有多少苦难风暴等着我,我只要坚持住,熬过今天,撑过明天,走完后天,我相信到了大后天,太阳依旧会照常升起,我还是能活下来。对于我来说,我为什么想创业?因为我有一个希望,有一个信念,就是我想通过我的努力,能改善中国的一些坏的商业模式,甚至能让这个世界有一些小小的改变。但我这样不是要让别人评价我是一个什么样的人,不是这样的,我是想,我已经很幸运的被父母带来这个世界了,我希望在我离开这个世界的时候能为人类留下一些我希望是好的一些东西,哪怕别人记不住我的名字,没有关系,只要人们能因为我的努力少受一些磨难,哪怕仅仅只是少挨了一顿饥饿和寒冻,对于我来说,我的努力就是值得的。我不怕失败,因为我来到这个世界的时候本身就什么都没带来,那么就算什么都失去了也不算失败,更何况失败和成功是相对而言的,虽然我现在没有成功,但是失败的次数越多就会离成功更进一步,我深信总有一天,我会成功!”
记者 王群
 

 
  专家点评:
  
  陕西省创业促进会创业者俱乐部秘书长刘帅辛:
  
  如今的90后大多数还在父母的关爱中享受的时候,有一批不甘现状的年轻人,突出重围开始了属于自己的事业。卢熙,正是一个自强自立,独辟蹊径的年轻创业者。我在《二三十岁刚好创业》这本书里曾经提过,创业是一种人生,不是生存的手段,创业要选择有趋势的行业,创业要选择有核心竞争力的项目,创业要找到自己的兴趣所在。享受过程,追求结果。卢熙的创业项目有创意,在顾客好奇心的驱动下,让吃成为了一种体验,顾客参与提升了服务与顾客之间的联系。这些都是年轻想要的。
  
  项目有了,趋势在了,兴趣提起来了。重要的是创业者的心态,俗话说“态度决定一切,坚持就是胜利”。创业不是一时兴起,要有一个平常的心态随时拥抱变化,迎接无法预料的调整,卢熙的创业路上给了自己一个信念,“坚持”——坚持就是当你坚持不下的时候,咬紧牙关在坚持一下才是真正的坚持。不断学习,不断完善,坚持就一定有结果。
 



 
心驿DIY蛋糕坊温馨一角
编辑:西部新闻中心
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