乳中新贵,圣洁健康
驴除了忠于人类,辛勤劳作外,其全身皆为宝物。其肉不仅味美,而且与猪、牛、羊肉相比,蛋白质高出四分之一到一倍,脂肪相当于其五分之一到十分之一,富含八种人体必需氨基酸,属一种低脂肪、高蛋白的优质食物,并且还具有一定的保健、医疗功效。人常说“天上龙肉,地上驴肉”,有其科学道理。驴皮、驴鞭的保健功能更是人皆知之,并且形成了一定的产业体系,知名的“东阿阿胶”、“陕西五香驴肉”享誉全国。
驴肉、驴皮尚且如此珍贵,而驴体之精华“驴奶”,不仅是一种高营养极品,而且其保健医疗作用更加显著。驴奶中富含丰富的硒元素、乳清蛋白、必需氨基酸、必需脂肪酸和上皮细胞生长因子,被营养界称为乳中珍品。
唐朝药王孙思邈和明朝医圣李时珍都对驴奶的药用功效做过精辟的论述和肯定。外国人对驴奶也有很高的赞赏,美国人称驴奶是工作的兴奋剂;印度人称驴奶是婴幼儿的最佳乳品;意大利一位托里西女士养驴救子的故事被传为佳话;埃及人称驴奶是美容珍品……因此外国人将驴奶看做可治百病的灵丹妙药、万灵仙丹。
驴奶虽可养生,可医治百病,但由于驴的产奶期很短,产奶量极少,一个泌奶期仅有一百多天,每天仅产一斤左右,资源稀有珍贵。在过去,一直未能形成产业化,庶民百姓无福享用,只是少数达官显贵的奢侈品。
龙出九霄腾西域,人历四海望关山
如今,中原有识之士董茂林认识到驴奶的价值,不为落后的驴文化所困扰,放下自己正在经营的企业,倾其所有,投资千万资金,寻踪西域,在“中国毛驴之乡”新疆喀什岳普湖县建立企业,专门开发西域驴奶,号称“西部龙奶”。更令人高兴的是,关中有识之士李晓林慧眼识珠,以其所执掌的知名企业“关山乳业”先进的生产加工设备条件,与董茂林联手成立了陕西西域龙生物保健品营销有限公司,致力于驴资源的保护性开发,研制生产婴幼儿系列驴奶粉和功能保健性中老年驴奶粉造福人类,与杀驴食肉、宰驴取皮之破坏性开发相比更显人与自然,人与动物的和谐与文明,完善并带动了驴产业的蓬勃发展。