西部新闻网消息:9月5日,芦山县城西街某副食店前,一位背着背篓的老人正在向老板询问月饼的价钱,老板,这个月饼咋卖哦?你手里的大月饼三块钱一个,你可以买散装的嘛,有不同的口味,这种是15块钱一斤的,这种是18的。老板张丽热情地向老人介绍月饼的种类。
仔细挑选后,老人买了两斤不同口味的散装月饼,他一边放进背篓,一边笑呵呵地告诉记者:中秋节还没到,我家那个馋嘴的孙女就吵着要吃月饼了,叫我一定记得给她买回去!
副食店里也不断有人前来购买月饼,张丽告诉记者,每逢赶集的日子他们都会在店前设点卖月饼,生意特别好,有种节日提前到来的感觉。
中秋节还没到,但临近节日的气氛比起过节时却毫不逊色,雅安市内大街小巷到处张贴着中秋的巨幅广告和海报,悬挂着喜庆的红灯笼,迎接传统节日的到来。据记者了解,中秋节前的一个月,市内各大超市和小型副食店的月饼就已经摆上了货架,月饼也逐渐成了人们到超市购物时关注最多的货品。
佳节未至 销量逐渐上升
记者在中大街几家超市了解到,距离中秋佳节还有十来天,但月饼的销售却早就开始火了。
超市导购员彭绍凤告诉记者,今年他们超市的月饼在40多天以前就已经上架了,虽然没到中秋节,但月饼的销量却很好,前来购买的人络绎不绝。每天晚上8点左右,是市民们到超市购物的高峰期,买月饼的人一波接着一波,尤其是遇到周末,不论是白天还是晚上,月饼的生意都特别好。
月饼的价格总体比往年高,散装同种月饼每公斤比往年贵5元左右,而超市内的盒装月饼最低60元一盒,最贵的高达999元一盒。尽管如此,到超市买月饼的顾客却不比往年少,有些人已经开始提前过节了。
在雨城区工作的新霞敏告诉记者,今年她所在的单位业务比较繁忙,平时周末就经常在单位忙里忙外的,今年中秋节可能又得加班,所以打算买几盒月饼回汉源老家,提前和家人一起过节。
现在买散装月饼的人多一些,盒装月饼还不是很火!彭绍凤说可能再过一星期左右,盒装月饼的销量就会直追散装月饼,尤其是超市促销的时候,顾客们往往会一次性抢购好几盒。
花样翻新 新品种层出不穷
生活质量提高了,人们的需求也在不断改变,已经不再仅仅满足于吃,而更注重于吃好。月饼的种类是一年比一年多,一年比一年新奇。记者在市区某超市了解到,该家超市上架的月饼光品牌就有13种之多,而每种品牌的口味多达数十种以上。
超市导购员告诉记者,今年新上市的水晶月饼、冰皮月饼和台式月饼等新品颇受欢迎,尤其是无糖的苦荞月饼,专门针对老年群体、糖尿病人和减肥人士,受到大多数热衷养生之道的人追捧。这些新品种月饼的销量能占传统品种同价月饼的50%,大多数年轻人愿意尝试新品,但老年人还是喜欢选购比较传统的月饼。
现在就是想先尝尝味道,看看今年有哪些口味的月饼好吃。等到中秋节的时候,就可以多买一点符合家里人口味的月饼,走家串户送点过节礼什么的也能选到比较受欢迎的月饼。正在超市选购月饼的王静告诉记者,去年她就吃过一次亏。由于常年在外工作很少回家,也不清楚家里人的口味,中秋节回家那天王静买了很多月饼。可让她没料到的是,两周后再次回家恰巧碰到母亲在楼底扔垃圾,一看竟是她原先买回去的月饼。问了才知道,原来王静买回家的月饼两位老人嫌太过甜腻,不合他们的口味,结果月饼过期了老人尽管觉得可惜也不得不扔掉。
王静说,今年她在超市发现有专门为老年人设计的低糖无糖月饼,这种月饼最大的特点是含糖量少,以蔬菜或是水果作馅,吃起来口味清淡爽口,父母应该会喜欢,今年过节可以放心地买回家了。
月饼也有跳蚤市场
每年从农历七月到八月底近50多天,是月饼在一年中唯一的黄金销售期。在这期间,月饼的销售可谓火爆,很多人看到这样的商机,纷纷在街头巷尾摆起了销售月饼的跳蚤市场,为中秋佳节的到来更添了一份热闹。
每年这个时候人们都会有这样的感慨,市区内一夜之间突然多了很多卖月饼的摊位,尤其平常经营其他生意的小店却突然做起了月饼生意,可中秋节一过,又恢复了往日的景象。
这就是所谓的‘跳蚤市场’吧!李先生告诉记者,其实这些卖月饼的摊位对于像他们一样离市中心较远的住户来说挺方便的,平时上下班经过的时候就可以买到月饼,不用花时间特意去市中心。而且这样的摊位,由于少了很多包装环节,价格比一般的超市相对便宜些。(责任编辑:桔子)