近日从有关部门获悉:陕西省白酒产业拥有较好的产业基础和消费市场,截至目前,全省共有酒类生产企业232家。截至去年底,全省规模以上白酒制造业企业有36家,总产值近135亿元。

近年来,陕西省高度重视白酒产业发展,提出“打造百亿西凤、培育千亿产业”发展思路,全力推进白酒行业集中度提升,大力实施品牌战略,力争在闭环产业链上实现千亿元发展目标。

面对国内酒类市场竞争日益激烈,新产品层出不穷,“秦酒”如何在激烈的市场竞争中获得一席之地?

陕西省各级政府和企业积极适应市场变化,着力抢抓发展机遇,对酒类增品种、提品质、创品牌工作高度重视,品牌培育战略更加清晰,发展定位更加准确。与此同时,陕西省围绕“秦酒”质量安全和品质提升,不断加大监管力度,为推动白酒产业高质量发展营造了良好的市场环境。

“不管市场如何变化,产品品质才是根本。按照与国际标准接轨且严于国际标准的原则,我们在行业内率先对标欧盟食品管理标准,落实7大关卡55道检测防线。”陕西西凤酒厂集团有限公司(以下简称西凤集团)党委书记、董事长张正说。

近年来,西凤集团主动适应白酒产业发展新趋势,积极探索“白酒生产+文旅产业”的商业发展模式。集团投资8亿元,启动建设了西凤老街、博物馆、万吨酒海库等文旅产业项目,打造集原粮种植、采摘体验、生产酿造、藏酒定制、文化传播为一体的文旅体验区。

除此之外,陕西轩辕圣地酒业有限公司负责人说公司2007年更名为陕西轩辕圣地酒业有限公司,目前隶属陕西鸿瑞投资集团有限公司旗下。2019年10月,鸿瑞集团公司与富平乔山书院文化产业有限公司达成合作。公司积极探索酒行业新的发展生机,打造新的产业模式,实现公司稳步发展。

“我们将大力开展品牌培育工程,围绕打造品牌,培育和孵化一批活力旺盛的品牌梯队,形成各具特色的品牌培育体系;积极拓展海外市场,提升‘秦酒’品牌国际化水平;实施精品制造工程,组织企业开展对标示范工作,推动陕西省酒类产业加快高质量发展步伐。”省工信厅相关负责人说。