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西安部分小吃涨价 烧饼馍从5毛涨8毛

www.xibuxinwen.com.cn(2010-10-18)来源:
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    西部新闻网消息:“最近在外就餐,有没有感到有些小吃涨价了,街头煮熟的玉米从2元/个涨到了2.5元/个”、“现在消费支出节节攀高,部分最基本的小吃都不同程度调价,尤其是做小买卖的,估计利润空间收紧,赚不了多钱,靠涨价来维系吧?”昨日,家住东仪路的张师傅在家属院和邻居们闲聊着近日各自的感受。

市民担忧:新一轮通胀是否来临?

不仅是张师傅感到了涨价带来的消费压力,很多细心的市民也注意到了。在碑林区上班的李先生说:“单位食堂原来1元钱可以买五个馍,现在只能买四个,建国路玄风桥附近那家卖黄桥烧饼的,一直卖5毛一个,昨天我去买时已经涨到8毛一个。”市民葛先生说,最近“涨声”传闻不断,就连徐福记巧克力、金丝猴、阿尔卑斯三款糖果也传出了涨价信号。昨日还有媒体披露称,部分食用油产品涨幅达10%左右,“开小吃店的,食用油可是主要原料之一,钱真的不值钱了,是否预示着新一轮通货膨胀迹象显现?”

个别肉夹馍店酝酿提价

为了验证部分市民感受,记者采访时发现,南大街粉巷口一熟玉米售卖点的价格已从2元/个涨至2.5元/个,黄雁村体育学院外的一家牛肉面从前两天的3元/碗涨到了4元,在鼓楼附近一条不大的巷子内,承载着80后记忆的玫瑰小镜糕,从1.5元/个涨成了2元/个。东木头市的一家秦豫肉夹馍店,往日醒目的标价牌已不知去向,店员称:“面粉等原材料涨价加大了成本压力,普通肉夹馍4元/个几乎没有利润,所以最近正在酝酿提价并制作新的标价牌。”

微利小本生意陷两难

采访中记者发现,很多小本经营的小吃摊点一方面迫受成本压力,为保本而提价,另一方面又担忧涨价之后失去多年来累积的回头客资源,“基本都是微利小本生意,房租、水电、粮油、蔬菜等任何一项涨价都会影响经营,提价是无奈之举,否则就难以继续支撑下去,只能靠略微提价来缓解这一矛盾。”在康复路附近开小吃店的蔡老板这样说。

据了解,熟玉米、黄桥烧饼、玫瑰小镜糕等小吃价格不在政府指定价范畴内,因此,部分品种价格出现上涨属于市场调节价格,符合市场经济的法则。(责任编辑:陈瑜)

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