西部新闻网消息：在陕西深入学习实践科学发展观中，省质检局就百姓关注的食品问题，主动帮扶乳品企业，建立了健全的质量安全控制体系，确保人人喝上放心奶。

　　四种整合模式规范生产加强监管解除食品的安全隐患

　　全省食品生产一直普遍存在加工作坊规模小、条件差、质量安全隐患大的问题，省质检局结合发展县域经济和推进“一村一品”工程，采取大力推广、龙头带动、专业onmousemove=kwM(1) id=clickeyekey1 onmouseover="kwE(event,1, this)" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick='kwC(event,1,"")' onmouseout=kwL(event,this)>合作、股份联合、园区集中等四种食品安全加工小企业小作坊整合模式，逐步实现小企业小作坊生产的规范化、规模化。目前陕西全省共有1000余户小作坊已纳入各类整合模式，占到小作坊数量的1/5。

　　截至目前，陕西全省各县区域性集中生产的小作坊以及地方特色食品的小作坊已经逐步纳入适当的整合模式，如西安长安的糖果、渭南大荔的蜜枣采取“园区集中”模式，咸阳秦都区的豆腐、汉中勉县的茶叶采取“onmousemove=kwM(3) id=clickeyekey3 onmouseover="kwE(event,3, this)" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick='kwC(event,3,"")' onmouseout=kwL(event,this)>专业合作”模式，商洛丹凤的香菇、木耳采取“公司+散户”模式，而榆林定边的炉馍采取“协会带动”模式，宝鸡岐山的挂面、延安子长的马铃薯粉条、安康紫阳的绞股蓝和铜川耀州的食醋等采取“龙头带动”模式等。对方便作坊的生产和管理都起到了积极的促进作用。

　　95家乳品企业批批检验 市民尽可放心饮用

　　为了汲取三聚氰胺奶粉事件教训，省质监局召集了省内200余家onmousemove=kwM(5) id=clickeyekey5 onmouseover="kwE(event,5, this)" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick='kwC(event,5,"")' onmouseout=kwL(event,this)>乳制品、小麦粉、大米、方便面、食用植物油、酒类等行业。分析了各行业在食品安全方面存在的隐患，帮助和督促企业建立健全质量安全控制体系。对全省95家乳制品生产企业实施了驻厂监管，对不符合三聚氰胺限量规定的生产成品全部进行销毁。

　　为了帮助企业减轻负担，省质检还督促银桥、蒙牛、光明等十家规模较大的乳制品生产企业配备了三聚氰胺检测设备，并安排75家乳制品企业与有资质的检验机构建立稳定的委托检验关系。目前全省十地市都配备了三聚氰胺检测设备，剩余的小规模的乳品厂可去当地检测点进行检测。

　　省质检局食品处处长宋艺光告诉记者，在08年的三聚氰胺事件中，全国一些著名的乳品企业因质量“纷纷落马”。但目前陕西onmousemove=kwM(2) id=clickeyekey2 onmouseover="kwE(event,2, this)" style="COLOR: #6600ff; BORDER-BOTTOM: #6600ff 1px dotted; BACKGROUND-COLOR: transparent; TEXT-DECORATION: underline" onclick='kwC(event,2,"")' onmouseout=kwL(event,this)>市场的情况还是比较好的，比如中国乳品十强企业银桥乳业的产品在检测中就没有发现一个产品添加有三聚氰胺，目前省质监局在全省的95家乳制品企业仍继续实施驻厂监管、批批检验，以确保新出厂乳品的质量安全。而对于近期出现问题的“多美滋”奶粉，宋处长表示，省质监部门以对陕西市场中的“多美滋”进行了抽检，其中不含有三聚氰胺。陕西乳品质量安全情况较好，市民们是可以放心饮用的。（责任编辑：曹西娟）