为严格落实《反食品浪费法》和厉行节约反对浪费相关规定，切实增强机关干部职工的节约意识，坚决杜绝“舌尖上的浪费”，合阳县坊镇多措并举开展公共机构反食品浪费工作。

　　加强组织领导，强化制度建设。成立了绿色食堂建设工作领导小组，定期开展研究部署、落实、监管食堂厉行节约反食品浪费工作，建立健全机关食堂管理、食品安全管理等相关制度，为绿色食堂建设工作打下了坚实的制度基础，有力地推进了厉行节约反食品浪费工作。

　　加强食堂管理，扎实开展绿色食堂建设工作。严格按照食品卫生安全有关要求对机关食堂标准进行建设，全部使用节能设备。由专人对食材进行采购、验收和入库，确保在采购环节不出现浪费。建立每周食谱制，根据节约、健康原则烹饪制作食品，做到营养配餐，减少浪费。同时，加强餐余垃圾管理，进行无害化处理。

　　加强宣传引导，倡导节俭用餐。组织全体干部职工学习《反食品浪费法》，在食堂醒目位置张贴厉行节约反食品浪费宣传画，在打餐处设置提示标语，提醒适量就餐，积极动员干部职工参与光盘行动，对浪费粮食的干部职工进行批评教育。号召干部职工发扬勤俭节约美德，形成良好的节俭用餐氛围。

　　下一步，坊镇将继续推动厉行节约反食品浪费工作，不断提高食堂精细化管理水平，引领广大干部职工养成勤俭节约的新风尚。（王宏林 通讯员 叶妙）