西部新闻网讯(记者张龙 刘国盛)日前从省食品药品监督管理局获悉,去年9月启动、为期3个月的农村食品市场“四打击四规范”专项整治行动取得明显成效。截至去年11月,全省检查食品生产单位13083户次、食品经营户63850户次,检查批发市场、集贸市场等各类市场3311个次,取缔无证食品经营户327户,查扣侵权仿冒食品4572.8公斤、劣质食品34483.35公斤。通过专项整治,云南省农村食品市场秩序得到一定改善,提高了农村食品安全保障水平。
“四打击四规范”专项整治行动内容包括:严厉打击无证无照行为,规范食品生产经营者的主体资格;严厉打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为,规范食品生产经营者的采购活动;严厉打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为,规范食品包装标签标识管理;严厉打击生产经营“两超一非”等伪劣食品行为,规范食品生产经营过程。
云南省各地各部门围绕专项整治目标,坚持“六个结合”。一是把专项整治与健全监管机制相结合,制定了食品及相关产品生产许可工作规范等制度办法,一些州市还出台了小摊贩、小作坊、小餐饮“三小”管理办法及食品“黑名单”制度等,覆盖食品生产、流通、消费和学校食堂的监管机制不断健全完善。二是把专项整治与构建食品安全社会共治格局相结合,举办了食品药品安全与社会共治研讨会,共同发布倡议书;开通云南食品药品安全手机报,成立省食品药品安全专家委员会;成立米线行业协会等,加强行业自律;开通“12331”投诉举报电话。三是把专项整治与提升基层监管能力相结合,选择22个县(市、区)开展食品安全县(市、区)创建,2个州市、2个县市开展小餐饮整顿规范和示范建设,150个乡镇食品药品监管所开展能力提升工程建设。四是把专项整治与落实食品生产经营者主体责任相结合,建立重点食品生产企业质量安全联络员制度,向143家重点企业派驻273名质量安全联络员,保证高风险食品生产企业100%设有联络员;深入推进约谈企业负责人制度;强化对农村食品生产、流通经营、餐饮服务等的监管。五是把专项整治与提高公众食品安全意识相结合,成立食品安全新闻报道团队,编写《云南省食品安全科普手册》向全省群众免费发放。六是把专项整治与严惩食品违法犯罪行为相结合,坚持零容忍,严格整顿违规行为,严肃查处违法犯罪行为,促进云南省食品安全形势持续向好。