首届富平九眼莲高峰产业论坛在西安举行

 

 

  10月26日， “首届富平九眼莲产业高峰论坛”在西安举行。论坛以“推动富平地标产品——富平九眼莲产业崛起与品牌唱响”为主题，从莲藕政策支持、有机栽培、产品深加工、新技术和产品研发、引导消费等方面探讨富平九眼莲产业如何在全国莲藕行业中异军突起、叫响品牌。

  会上，原农业农村部常务副部长、国务院研究室副主任尹成杰，原陕西省农业农村厅厅长史志诚，陕西省工商联副主席董翔发表讲话；中国农业科学院创新团队首席科学家、博士生导师朱立志研究员，武汉市农业科学院蔬菜研究所副所长、中国水生蔬菜学科带头人、国家特色蔬菜产业技术体系水生蔬菜首席科学家柯卫东研究员，扬州大学园艺与植物保护学院、国家特色蔬菜产业技术体系水生蔬菜栽培岗位科学家李良俊教授分别做《打造绿色和特色两个翅膀助力乡村振兴》《我国莲藕产业发展现状、问题及建议》《我国莲藕栽培的发展方向思考》主题演讲；陕西省农委办秘书处处长王军做《爱莲说》主旨讲话。

  在访谈环节，专家从九眼莲特点、食药用价值、行业标准、品牌文化、营销理念等方面进行了高端对话，从莲藕政策分析、科学种植、产品研发、生产加工、销售渠道等多角度、多维度为为九眼莲产业发展出谋划策，极大地提升了九眼莲的知名度和品牌影响力。

  陕西元丰实业集团执行总裁王少凡在接受媒体采访时讲到：富平九眼莲自西汉起为历代皇家贡品，在富平县历经2200余年水土气滋养，现已成为国家地理标志保护产品，并入围国宴冷餐宴会。元丰集团以振兴乡村经济、建设美丽乡村为己任，在富平县淡村镇成立陕西锦藕源农业科技有限公司，投资800万元建设富平九眼莲产业示范园。示范园目标是建成集种植、加工、旅游观光、文化传承于一体的全产业链现代农业产业示范园。把富平九眼莲打造成我国北方一流、陕西领先的富平县支柱产业。

  富平九眼莲皮浅黄或黄白，藕体色泽均匀一致，表面光滑，切开莲藕，九孔环状排列，生吃熟食，无丝无渣，清脆爽口。在论坛的展示区域，有九眼莲鲜藕、清水莲藕、藕酱、莲藕香、莲藕皂、莲藕汁等产品供与会人员品尝。白女士在品尝了新鲜莲藕汁和莲藕酱之后，连连说莲藕汁好喝好喝！莲藕酱更是好吃，酱香浓郁、清脆爽口，看着就有食欲。

  为推动我国莲藕产业发展，高峰论坛组织全国莲藕种植、生产、加工等龙头企业，联合成立“中国莲藕产业发展协会”筹委会，并举行了启动仪式。

  与会期间，领导和嘉宾到富平九眼莲产业园进行了参观考察。

  本次论坛由陕西元丰实业集团有限公司主办，陕西锦藕源科技农业科技有限公司承办，江苏荷仙食品集团有限公司和湖北华贵食品有限公司协办。