新闻连接:近日,全国各大新闻媒体频频宣传海灵椰餐饮连锁,为何一家餐饮店会让如此众多的新闻媒体关注?为此,笔者专门与海灵椰餐饮连锁几位负责人取得了联系。
海灵椰首家体现海南文化的餐饮店
“吃饱喝足是满足身体的需求,还满足不了消费者的心灵需求。”海灵椰总经理林浩城开门见山的和笔者说到。海灵椰靓汤不光是让你喝上好汤,更重要的是展现餐饮的文化。餐饮是有“生命”的。海灵椰靓汤以极具代表海南黎苗文化特色和风土人情的椰壳、银饰、黎锦作为空间的装饰背景,使顾客如身临黎苗村寨;若徜徉椰林听海。在感受古朴的黎苗文化和绚丽的海南风情的同时,品尝原汁原味的椰子靓汤和海南特色美食。
海灵椰要宣传海南
很多人去海南,只是旅游,感受海南的空气,看海南的风景。很少人知道海南岛跟美国的夏威夷处于同一纬度,海南岛同时又是国际旅游岛,可以媲美世界一流旅游圣地的自然资源,其实,海南更有让你流连忘返的黎苗文化---黎族的黎锦,苗族的蜡染,槟榔,椰子。海灵椰把靓汤店开到全国各地去,用民族文化去宣传海南,让每个顾客了解海南,而不是单纯的只是去海南旅游。
海灵椰是一个海南文化的博物馆
海灵椰靓汤(详见http://www.hailingye.com,4000309190)的标准店是:进门一面墙都是海南的椰子艺术品,给顾客一进看就要被椰子文化吸引住。文化的厨窗按照博物馆的标准设计,里面展示的是海南文化的活化石---黎锦、蜡染。小厨窗展示各类少数民族生活用具、农耕用具。到海灵椰,给顾客的影象就是走进了小型的海南民族文化博物馆一样。最后,品尝一下正宗的海南黎苗椰子炖品和已收录入海南非物质文化遗产的海南粉。
海灵椰要帮助海南少数民族人民致富
海南会织黎锦的妇女正越来越少,需要传承下去。每家加盟海灵椰靓汤的投资者按照标准店配置下去,这样就可以让更多人了解黎锦,去海南旅游后购买黎锦,带动海南民间艺术的发展,这活化石将不会被失传。海灵椰靓汤采用椰子为炖盅,为海南的椰子谋求更多的销售,多解决一点椰子的销售问题。著名品牌策划专家范志峰(http://www.020ac.com)在策划海灵椰的时候反复强调,要对每一位顾客做出承诺----每个椰子只能做一次汤,拒绝二次使用,喝完汤请立刻砸掉!