“有机”这一词在近几年可谓十分火爆,有机食品这一概念也在饮食健康及养生领域频频被提起。但多数消费者对有机食品的认识并不深刻,更有很多消费者被错误的引导混淆了概念。加一人参作为有机食品的先行者,刚刚在本月度过了15岁生日,也算是业内的老大哥。而对普通消费者来说,有机食品和人参的直观印象就是高端且昂贵,实则不然,加一人参一直坚持做老百姓吃得起的人参,以高品质、低门槛引领实惠的有机生活。
首先,要给大家讲一讲有机食品生产机加工的基本要求,方便大家更加直观的从纷繁复杂的宣传中看清有机食品的真相。
有机食品生产的基本要求简单来说是这样:生产地三年内未使用过农药化肥,种子种苗纯自然未经转基因,保证作物在生产没个环境都不受化学物质的污染,生产全过程必须有完整的记录档案。
有机食品加工的基本要求简单来说是这样:原料必须是有机认证的作物,最终上市的产品原料含量要在95%以上,加工过程不适用任何人工合成添加剂。另外,与生产要求相同的是:加工过程必须有完整的档案记录,包括相应的票据。
通过笔者上面的总结概括,大家不难看出,有机食品从生产到面世是一个非常严格的过程,而加一有机人参的生产过程,不仅完全符合国家对有机食品的要求,更有自己独到的生产管理办法。
据了解,加一有机人参全部来自北纬41.5度,海拔800-1000米的世界自然保留地-长白山,加一有机人参种植基地(1800亩)是长白山区仅有的一块有机黑土地;人参基地位于长白山南麓,其生态环境接近于野生长白山人参的生长所需要的最佳生态环境。基地所在地原始森林资源丰富,土壤富含大量有机腐殖质;疏松肥厚的腐殖土壤中有机质经过微生物自然分解,能够释放出有机人参生长需要的天然、速效、高肥力的养分,如此绝佳的原始生态环境下,有机人参生长柔嫩旺盛,体纹浅显,优质高效。
在这样的标准下,加一产品的价格却一直是亲民的,这也为加一带来了大量的消费者。目前,加一人参的高性价比已经得到了网民的普遍认可。因为很多有机食品的价格是普通食品的3-4倍,更有甚者高达5-6倍,但加一有机人参只是普通人参的2-3倍。(加一天猫店:http://plusone.tmall.com/ 京东店:http://mall.jd.com/index-51633.html)那么,在保证品质的同时,加一是怎么把原先老百姓心中的“贵族食品”做到如此平易的价格的?
据加一市场总监李若雪介绍,造成有机食品价格高居不下的主要原因是消费群体的接受程度问题,农业的投入大、产能大,很多有机食品企业的产能不能完全消化,很大一部分有机食品当作普通食品销售,根本就是亏钱卖,然后把这部分成本都加到有机食品当中来,所以价格自然很高。加一的有机人参有强大的出口业务作为后盾,产品供不应求,产能能够得到充分的释放,成本自然就低了下来。
在品质及价格双赢的背景下,加一让曾经高高在上的人参走入了寻常百姓家,让有机食品为更多人所认识,让更多的人享受到了实惠的有机生活。品质铸就品牌,门槛决定受众,加一人参正朝着人参“平民亦可食”的目标进发,为大众带来平易的有机生活,打造全国有机人参行业的航母。