在2025年元月8日这个满含喜庆韵味的日子里，农历腊月初九的美好时光，一场规模盛大且意义非凡的非遗文化进乡村暨刘氏师门厨艺传承联谊会，宛如一颗璀璨的文化明珠，在大美泾阳的土地上闪耀登场，绽放出夺目的光彩。当日，那温暖而明亮的阳光，仿佛也被这场盛会所吸引，倾洒下柔和的光辉，为整个活动披上了一层熠熠生辉的金色纱幕。西部新闻网联合多家媒体重磅聚焦本次活动。
活动现场，可谓是星光熠熠，各界精英如同百川归海般齐聚一堂，共同奏响这文化传承与交流的华丽乐章。瞧，陕西省军区原副司令员曹存正将军、原副政委杨辉将军，他们身姿挺拔如苍松，那威严的气度中，满含着对此次活动的殷切期待，宛如守护文化盛宴的忠诚卫士；国际易经协会秘书长丁军宁，带着对传统文化深邃且独到的理解，如一位文化行者，怀揣着对非遗瑰宝的珍视之心前来赴会；雁塔区文联原主席柏小民、大秦书画院院长杨琪、雁塔档案局原局长南迎春等一众文化界的翘楚，更是以各自深厚的文化底蕴，为这场活动注入了如墨香般浓厚且悠长的文化气息，让每一个角落都弥漫着艺术与传统交织的韵味。易俗社张全会、大豫书画院院长秦荣军、文化学者西部新闻网总编张龙等也纷纷现身，他们宛如文化传播的使者，用各自独特的方式，尽情诠释着对非遗文化那炽热的热爱与坚定不移的支持，让非遗文化的魅力在现场肆意流淌。行之本国医药膳董事长汪飞、陕西会客厅董事长张世兴、秦腔唱将感恩歌手杨燕龙等，也都满怀着无比高涨的热情参与其中，似点点繁星，为这场盛会增添别样的光彩。而泾阳县口镇梁家村袁鸿伟书记、杨军强村长以及第一书记苟江等，更是不辞辛劳，积极投身到活动的每一个环节的组织与协调之中，如同幕后的能工巧匠，精心雕琢着这场盛会，确保活动得以有条不紊、顺畅圆满地进行。这一切，都离不开中国饭店协会青年名厨委常务副主席马鹏海的精彩主持，他那风趣幽默的话语如同灵动的音符，专业素养更是如坚实的基石，让整个活动现场的气氛热烈得如同燃烧的火焰，融洽得好似春日的暖阳，每一个人都沉浸其中，尽情享受着这场文化盛宴带来的欢乐与感动。
活动伊始，众人怀着无比崇敬与好奇之心，缓缓踏入非遗馆，那一刻，仿佛开启了一扇通往历史深处的神秘大门，大家如同穿越时空的旅人，踏入了一条承载着岁月记忆的时光隧道，在历史的长河中悠然穿梭。馆内的每一件展品，都似一位位沉默却饱含故事的老者，静静诉说着往昔的辉煌；每一项技艺，皆是先辈们智慧与汗水的结晶，它们散发着独特的魅力，深深吸引着在场的每一个人，使其沉醉在非遗文化那博大精深、源远流长的浩瀚海洋里，流连忘返，如痴如醉。
紧接着，备受瞩目的表彰环节重磅登场，现场气氛瞬间被推向一个小高潮。高级顾问张龙、杨燕龙、汪飞、马鹏海，他们凭借各自卓越的专业能力以及对活动无私奉献的精神，宛如熠熠生辉的星辰，赢得了在场所有人发自内心的赞誉与深深的尊重。而突出贡献奖的获得者们，张世兴、吴家益、刘辉锋、宏林、曹武龙、韩润栋、曹垒、张林、曹亮、严志伟、刘添宇、马鹏海等，他们就像默默耕耘在不同领域的勤劳园丁，在各自的天地里辛勤付出，用日复一日的努力，为这场活动的成功举办筑牢根基，更为非遗文化的传承添砖加瓦，他们所做出的卓越贡献，如同明亮的灯塔，照亮了非遗文化传承发展的前行道路。战略合作伙伴西安空间站文化科技有限公司、王家烧烤、润栋杂粮煎饼坊，他们积极参与、全力支持，犹如强劲的东风，为活动注入了源源不断的强大动力与蓬勃活力，更为非遗文化的传承与发展搭建起了更为广阔、坚实的平台，让非遗文化有了更多展示和传播的机会，有望在新时代绽放出更加绚烂的光彩。
然而，要说将活动氛围推向最高潮的，当属那精彩纷呈的文艺演出了。易俗社张全会那高亢激昂的秦腔选段《辕门二帐》《三滴血五台县官》，一开口便如洪钟大吕，瞬间将人们的思绪拉回到古老而韵味十足的秦腔舞台，那独特的唱腔、韵味十足的表演，让大家尽情领略到秦腔艺术独有的魅力，仿佛置身于历史的舞台之下，为这传统艺术的震撼力所折服；秦腔唱将、感恩歌手杨燕龙带来的《祝福戏》《感恩歌曲》《爸》《谁不想回家》，则宛如一阵温暖的春风，以饱含深情的演唱，轻轻触动着在场每一个人内心最柔软的角落，那真挚的情感如潺潺溪流，流淌进大家的心田，赢得了阵阵如雷鸣般的掌声和发自肺腑的欢呼声，现场沉浸在一片温情脉脉的氛围之中；雁塔档案局原局长南迎春的秦腔选段《屠夫状元夸官》《诸葛亮撑船》，唱腔婉转悠扬如夜莺啼鸣，表演细腻入微似工笔画作，举手投足间尽显秦腔艺术的精妙，让人不禁为之拍案叫绝，沉醉在这艺术的美妙世界里；文化学者、西部新闻网总编张龙更是多才多艺，他的毛主席伟人声音模仿秀堪称一绝，那惟妙惟肖的模仿，仿佛让时光倒流，伟人的音容笑貌重现眼前，让人瞬间穿越时空，回到那个令人热血沸腾的伟大时代，他即兴献唱的《儿行千里》情深意长，宛如一首感人至深的家书，倾诉着无尽的思念与牵挂，脱口秀《康熙王朝之康熙怒骂群臣》片段更是妙趣横生，慷慨激昂的话语引得众人掌声不断，而与杨燕龙合作的快板演说《陕西顺口溜》和《赞中华厨王刘凤凯》，更是将现场气氛推向了白热化，节奏明快的快板声如同欢快的鼓点，点燃了全场的热情，让每一个人都沉浸在这欢乐又充满文化韵味的氛围之中；中国饭店协会青年名厨委常务副主席马鹏海的原创歌曲《儿女尽孝不能等》，则如同一曲深情的呼唤，唱出了人间真情的珍贵和孝道的重要，那真挚的情感触动着人们心底最柔软的琴弦，引发了强烈的共鸣；而中华厨王刘凤凯带来的红歌联唱、秦腔选段等文艺演出，更是展现出他在厨艺之外的别样才艺，让大家看到了这位大师不为人知的多才多艺的一面，宛如发现了一座隐藏的艺术宝藏，令人眼前一亮，不禁对他的才艺钦佩有加。
活动当天，还有一个令人瞩目的神圣时刻，那便是刘凤凯大师收徒弟张忠明和严志伟的拜师仪式。在众人满怀期待与祝福的目光见证下，这一庄重而神圣的仪式缓缓拉开帷幕，它不仅仅是简单的师徒传承，更像是一场文化火种的交接，传承着厨艺的精髓，延续着师徒之间那深厚且真挚的情谊，如同一条无形的纽带，将刘氏师门厨艺的传承紧密相连，为其注入了全新的活力与充满希望的未来，让这门独特的厨艺技艺有望在新一代的手中发扬光大，续写辉煌篇章。
文化学者、香港中文大学客座教授、西部新闻网总编辑张龙为山底小学题名
最后，温馨感人的一幕上演了，与会嘉宾和书法家们怀着对刘凤凯大师深深的敬意与诚挚的感谢，将一幅幅饱含深情的书法作品赠予刘凤凯大师的母校——山底小学。泾阳县口镇梁家村第一书记苟江代表学校庄重地接受了这些珍贵的礼物，这一举动，意义非凡，它不仅是对刘凤凯大师多年来在厨艺领域卓越成就以及为文化传承所做贡献的崇高敬意，更是对山底小学的美好祝福和殷切期望，希望孩子们能在这充满文化韵味的校园里，沐浴在传统文化的光辉之下，茁壮成长，将非遗文化的火种深深埋在心底，待来日长成参天大树，传承和弘扬非遗文化，让这承载着中华民族智慧与情感的瑰宝，在岁月的长河中永放光芒。
刘凤凯大师，这位来自陕西泾阳县口镇梁家村的厨艺界传奇人物，自幼便在父辈的言传身教下，与烹饪结下了不解之缘，仿佛命中注定要在厨艺的世界里闯出一片天地。他勤奋好学，如饥似渴地汲取着烹饪知识，练就了一手娴熟精湛的烹饪技术，恰似一位技艺超凡入圣的武林高手，在厨艺的江湖中独树一帜，声名远扬。回溯到1982年，他肩负着国家赋予的神圣使命，被选派到驻南斯拉夫大使馆担任厨师，在那遥远的异国他乡，他宛如一位文化使者，用自己手中的锅铲，奏响了中国饮食文化的华丽乐章。他多次精心操办接待东道国和其他国家要员的宴会，每一道从他手中诞生的菜品，都宛如一件精美的艺术品，凭借着精湛绝伦的厨艺和独具匠心的菜品设计，深受各国宾客的赞誉，成为了中国饮食文化一张闪耀世界的亮丽名片，让世界领略到了中华美食的无穷魅力。1985年，任满归国的他，仿若一位归巢的鸿鹄，来到陕西宾馆担任总厨师长，就此在陕西菜的广袤舞台上大展身手，尽情挥洒着自己的厨艺才华。他对陕西菜的炒、爆、清、蒸、炸、扒、烧、烤等烹调方法了如指掌，运用起来更是得心应手，每一种技法在他的妙手之下，仿佛都被赋予了鲜活的生命，变幻出一道道色香味俱佳的美味佳肴，令人垂涎欲滴，赞不绝口。他精心研制开发的“仿唐饺子宴”“竹弯凤珠”“荷叶三鲜”“竹板鱼”等菜肴，独具特色，犹如一件件巧夺天工的艺术品，从造型到口感，无一不让人赏心悦目、回味无穷，仿佛将食客带入了一个美食的梦幻王国。而他所开发的“中华蝎子宴”，更是被誉为“秦菜奇葩”“陕西一绝”，宛如陕菜王冠上一颗璀璨的明珠，成为了陕菜领域中独一无二的瑰宝，让人为之惊叹不已。
时光回溯到1993年，在第三届全国烹饪大奖赛的舞台上，刘凤凯大师制作的菜式犹如夜空中最耀眼的星辰，凭借着无可挑剔的技艺和独特的创意，一举斩获金牌奖，那一刻，他成为了众人瞩目的焦点，也为陕菜赢得了无上的荣光。紧接着，在1994年首届全国青年冷拼大奖赛上，他再次凭借着卓越超凡的技艺和别具一格的创意，力压群雄，荣获金杯奖，并被授予“全国最佳厨师”称号，这一个个荣誉，如同镶嵌在他厨艺生涯皇冠上的璀璨宝石，见证着他在烹饪道路上的辉煌成就。早在1989年，他的名字便被郑重地列入《中国厨师名人录》，成为了中国烹饪界家喻户晓的传奇人物，激励着无数后来者追逐梦想，勇攀厨艺高峰。
陕西丈八沟宾馆，这座承载着历史使命的陕西国宾馆，自解放初建立以来，便一直肩负着接待来陕的国家领导、外国元首的重要任务，犹如一座连接中外友谊的桥梁。长期在陕西宾馆担任总厨师长的刘凤凯，不仅是国家级烹饪大师，更是当之无愧的国宴大师。在丈八沟宾馆担任厨师长期间，他亲自为到陕西访问的几十位外国元首精心烹饪陕菜国宴，每一道菜品都倾注了他对陕菜的深厚热爱和对国家的赤胆忠诚，那一道道佳肴，宛如一封封无言的信笺，向世界传递着中国饮食文化的博大精深与独特魅力。
不仅如此，他担任我国驻南斯拉夫大使馆的总厨师长期间，在南斯拉夫这片土地上，热情接待过该国元首和十几位到使馆访问的外国元首，让世界各国的政要们品尝到了中国菜的独特风味，领略到了中华饮食文化的深厚底蕴，他就像一位美食外交家，通过美食搭建起了中外交流的友好桥梁。刘凤凯大师还多次代表国家远渡重洋，奔赴美国、法国等国家传授中国菜，进行中国饮食文化和国际烹饪技术交流，他的足迹遍布世界各地，所到之处无不引起轰动，如同美食界的旋风，吸引着无数外国友人对中国美食的关注与喜爱，并且多次凭借高超的厨艺获得国际烹饪奖，为中国饮食文化在国际舞台上的传播和发展立下了汗马功劳，让中华美食的旗帜在世界饮食文化的天空中高高飘扬。
著名的国宴菜、蝎子宴也是刘凤凯大师发明和创制的，他就像一位拥有神奇魔法的美食魔法师，不断地从食材与技艺的宝库中挖掘宝藏，创造出令人叹为观止的美食奇迹。刘凤凯长期主攻陕菜，是当今为数不多的陕菜烹饪大师，在漫长的陕菜烹饪生涯中，他宛如一位执着的守护者和创新者，不仅为陕菜、为陕西争得了无数荣誉，更是凭借着对美食的热爱与追求，对陕菜不断进行大胆创新，融入新时代的元素与理念，让古老的陕菜在新时代的浪潮中焕发出全新的生机与活力，展现出别样的魅力。凡是品尝过刘凤凯大师的新派国宴菜的人，无不被其独特的风味和精湛的技艺所折服，纷纷称赞他为新时期陕菜的振兴和发展又做出了新的卓越贡献，他就像一座屹立不倒的灯塔，在陕菜传承与发展的漫漫征途中，照亮着前行的道路，激励着一代又一代的厨师们怀揣梦想，不断追求卓越，传承和发扬陕菜文化，让这承载着三秦大地深厚情感与独特韵味的美食文化，在岁月的长河中源远流长，生生不息。（张栢溪）
