华夏时讯网:经济快速增长、白酒行业回暖的大背景下,消费者对美好品质生活的追求逐步提升,消费升级成为一大趋势,在这一整体环境下,新兴强势品牌的诞生愈发艰难,而名酒价值回归则已是既定事实。
当然,新的发展阶段也必然会给白酒企业带来新的发展机遇,这对满足消费者品质追求、顺应市场发展动向的高端白酒市场带来了极大的拉动。醇香西凤酒经过两年多时间的酝酿,具备西凤酒名酒基因、锁定精英圈层、定位高端的醇香西凤酒·天甲子即将面世。
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名酒背书,把品质与体验看得更重
醇香西凤酒·天甲子产于中国黄金酿酒纬度,华夏农耕文明的发源地,陕西省凤翔县柳林镇,遵循凤香型白酒的古老酿造技艺,精选关中优质高粱、大麦、小麦、豌豆为原料,采用续渣发酵的老五甑发酵法,并在西凤酒神秘而独特的大酒海中储藏沉淀、醇化老熟。
遇酒而香、遇水则漏的西凤酒海,通过“呼吸”与自然相合、与天地相通,在去陈除杂的过程中,酒中的各种酸、酯、醇等香味物质也逐渐达到平衡,使酒的口感更加绵甜爽口、回味悠长,这也是凤香型白酒区别于其他香型白酒的重要条件之一。
醇香西凤酒·天甲子传承了西凤酒的名酒基因,具备陈年凤香型白酒“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的口感特点,形成了“多类型香气、多层次风味”的典型风格。
在这一基础上,醇香西凤酒·天甲子采用55度酒体,高度酒醇香的口感更加突出。值得一提的是,在1989年举办的第五届全国评酒会上,55度西凤酒与39度、65度的西凤酒一同获得金质奖,55度可以说是西凤酒的一个典型代表度数,而醇香西凤酒·天甲子更是陈年凤香型白酒的经典之作。
有老四大名酒之一西凤酒的品牌背书,又传承了拥有3000年历史无断代的酿造技艺,加上55度的典型代表度数,以品质取信消费者的醇香西凤酒·天甲子毫无疑问具备巨大的发展潜力与市场竞争力。
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历史沉淀,把文化与底蕴挖得更深
作为历经时间沉淀出的精品,醇香西凤酒·天甲子融入“60一甲子”这一传统元素。我国古代纪年法用天干地支组合,组合起来恰好共60个,每60个一循环,甲子就是第一个组合,古人以此撑起“时间”的大厦。一甲子,60年;60年,一循环。在这样的循环往复中,不只有时间的变迁、万物的变化,更多的是,时间里沉淀下来的精华与文化。
醇香西凤酒·天甲子以“年轮图”入瓶,既增加了底蕴与厚重感,又将酒与文化和谐地融入在一起。一方面,是酒体与自然的结合,精选原粮汲取了天地之精华;另一方面,是白酒与文化的传承,中国白酒与年轮图同为中华文化的载体,二者融为一体,正是博大精深的中国文化的体现。正所谓:“循天人合一之古法,纳乾坤日月之精华。酿陈年凤香之真味,传西风荣耀之风华。”
而作为老四大名酒之一的西凤酒,孕育于6000年前的炎黄文化时期,诞生于3000年前的殷商晚期,几千年时间里,沉淀的不仅是品质,更是文化,具有深厚的历史底蕴与群众基础。“60一甲子”与年轮图,正是对这一过程的见证。
西凤酒的历史与甲子的传统文化,赋予醇香西凤酒·天甲子更重的责任与使命,时间和文化也传递出更深的寓意,它象征着“沉淀、稳重、低调、包容”。
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定位高端,把市场和需求把得更准
当下的白酒市场,是名酒回归的市场,是高端白酒的市场,除了一高一低两个极端外,更多的消费群体争夺战,势必发生在中高端产品区间。而这一个消费区间,正是以70、80、90 后三代人中的先行者为主力军,他们逐渐从 50 、60 一代手中接过接力棒,开始成为社会的中坚力量。在各行各业起中流砥柱作用,缔造着不菲成绩的精英群体,日常消费、常规商务接待对酒的需求,势必都需要“品牌、品质、价格”这三驾马车并驾齐驱。
醇香西凤酒·天甲子的诞生,正是为了满足新时代精英圈层对传统白酒的综合需求。西凤酒的名酒基因,55度的凤香型白酒典型度数,符合精英群体对品牌与品质的诉求;饮后“不上头、不干喉、回味愉快”的口感,满足各类消费场合的饮酒体验;而锁定精英群体、定位中高端的清晰目标,则实实在在用心满足消费者的实际需求。
在瓶体与包装设计上,醇香西凤酒·天甲子跳脱出传统西凤酒的形象,给人耳目一新的感觉。曲线流畅的水晶瓶,时尚大气又不失优雅;传统年轮图入瓶,更增加一份底蕴与稳重。外包装以厚重的深咖与活泼的湖蓝碰撞而成,迎合了当下撞色、潮流等元素,兼具古朴与清新之感,置于酒柜之上,更是一眼即看重,十分聚焦。整体上,完全迎合了新一代精英圈层的需求,他们是行业主力军,需要厚重感、文化感;他们也是年轻一代,需要时尚感、现代感,醇香西凤酒·天甲子则完全具备了所有元素。
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全新起点,把口碑与品牌叫得更响
自2016年正式上市以来,醇香西凤酒始终坚持品质第一、服务至上的原则,每一步都稳扎稳打,做到客户愿意用心做,终端愿意用心卖,消费者真心喜欢喝。
近两个月以来,醇香西凤酒陆续在三原、眉县、礼泉县、乾县、旬邑、咸阳、铜川等十多个地区开展了客户答谢会及订货会,预计总共将会开展30场,活动现场十分热闹,每一场订货会都有几十万的订货量,充分展示了醇香西凤酒在市场中的影响力与发展势头。
陕西第元商贸总经理曾艳曾透露,醇香西凤酒在2017年实现了1600万元的营业额,2018年这一数据是2200万元,而今年,预计将达到3000万元。可以看到,醇香西凤酒一路走来,已经形成了销量不断攀升,品牌影响力不断扩大的新局面。
如今,醇香西凤酒·天甲子即将面世,这也标志着醇香西凤酒即将进入到一个全新的发展阶段。可以看到的是,无论在酒体、口感方面,还是在设计、价格方面,醇香西凤酒·天甲子都做出了新的突破,一方面拉动产品结构调整升级,另一方面满足了精英阶层对白酒更多层次的功能诉求。据了解,产品或将在12月正式发布,后续还将继续推出“天、地、人、和”系列产品,形成完整的结构链。
持久发展,创新不断。醇香西凤酒·天甲子作为全新推出的一款产品,从品质到文化、从外观到内在,都是匠心的见证。站在全新的起点上,相信下一个三年,醇香西凤酒能够持续发力,释放出更强大的品牌势能。