西部新闻网讯（黄河）虽然俗语说“无酒不成席”，但在中国千百年的历史长河中，酒与中国人息息相关，高兴了要喝两口，忧愁了也要喝两口，似乎生活总要有美酒的“滋润”才能安恬。在当下社会，随着人们对文化定义的重新溯源和中华传统文化的逐渐复兴，酒已不单只是一种味觉需求和精神寄托，更多地成为了一种文化符号和身份象征。今天，记者专访了被誉为“汉文化典范美酒”的御福贡酒董事长李金朋，请他来为您介绍一下中国酒文化。

　　记者：李总您好，非常感谢您接受我们的专访。我知道咱们御福贡酒是产自于四川，据我了解，其实四川的名酒特别多，有剑南春、泸州老窖、沱牌曲酒，还有御福贡酒等等，我的问题是，为什么这么多名酒都出产自四川？

　　李金朋：要酿出好酒一定要有好水。四川很荣幸，是我国水资源最为丰富的地区之一，而且因靠近青藏高原这个我国多数河流的发源地而水质更优。有一个说法叫“中国白酒金三角”，就说的是四川和黔北，这个“金三角”坐拥岷江、涪江、沱江、金沙江、赤水河等众多水系，故而众多名酒均产于此。此外，四川拥有上千年的酿酒史，曾出土过汉代陶角酒杯、饮酒陶佣以及饮酒、酒器画像等珍贵“酒文物”，酒文化博大精深，具有发展白酒的优势和条件，是我国发展白酒产业最为理想的地区。

　　记者：请您简单介绍一下御福贡酒和您的企业。

　　李金朋：御福贡酒产于“中国名酒之乡”四川省绵竹市，公司总资产已达亿元，占地面积近百亩，年产纯粮原酒4000吨，是川北地区一家集白酒酿造、生产、销售为一体的原生态白酒生产型企业。我们公司距剑南春酒厂只有500米，共享同一个白酒酿造生态圈。

　　御福贡酒是我们公司为广大客户精酿的中高端层次的白酒，上市以来，以其优良品质迅速获得市场认可，被业内人士誉为“川酒新秀——中国白酒新势力”。国家酒类专家和白酒评委在品鉴后，结论为“其酒无色透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、香味协调、尾净味长，具有独特风格”。可以说与川内六大名酒相比毫不逊色。

　　记者：御福贡酒为何被誉为“汉文化典范美酒”？

　　御福贡酒之所以被誉为“汉文化典范美酒”，是因为这是一款文化酒，由刘文西、吴三大、王西京等多位文化名人亲自代言，产品畅销江苏、安徽、山东、湖南、湖北、陕西、四川等地，受到广大消费者的喜爱，目前在我们在全国有182个销售点，真正在全国实现拉网式销售服务模式，让全国人民品尝到“汉文化典范美酒”。