关中腊驴肉历史悠久、五味俱佳、工艺独特，不仅是陕西美食中得翘楚，更是补益食疗的佳品。陕西秦萃坊是一家致力于西府历史名吃、西府腊驴肉、腊牛肉研发、生产、推广、销售为一体的民营科技企业。多年来，公司以做消费者放心、美味、健康、可口的绿色食品为己任，以保留产品的原生态、原汁原味为出发点，秉承“切切实实做生产，明明白白做产品”的生产经营理念。与国内多家知名食品集团公司中央研究所开展技术交流合作，不断引进新技术，开发新产品，受到客户和广大消费者的青睐。此次推出的秦萃坊腊驴肉皇家范礼盒新品选用关中盛产的上等“关中驴”为原料，借助河北农业大学、西北农林科技大学的科技成果优势，在驴肉原材料的挑选、熟化、加工、包装等一系列过程都引入了现代精细化流程，才制作出着款色泽红润，质地细密，酥香可口，五味俱佳，百食不厌的产品。

　　发布会上，陕西秦萃坊食品有限公司总经理马龙涛致欢迎词，并介绍了陕西秦萃坊的历史和发展愿景。陕西省广东商会副会长宁学明等多位特邀嘉宾分别了发表祝贺辞。随后，嘉宾一起启动水晶球，标志着秦萃坊腊驴肉皇家范礼盒新品正式发布。

　　陕西秦萃坊食品有限公司总经理马龙涛在接受记者采访时表示，腊驴肉历史悠久，是陕西西府著名的传统风味小吃。但由于制作工艺复杂、制作仍停留在作坊式生产阶段等现状，曾一度难以走出陕西、走出国门。为了使关中腊驴肉这一传统民俗美食实现工业化、精细化生产，陕西秦萃坊食品有限公司在挖掘古坊驴肉做法的基础上大胆创新，引进先进生产设备，引入精细化制作流程，严把食品质量和安全关。通过现代化生产技术，按照现代人追求的营养、健康食品理念，制定腊驴肉生产标准，广受市场欢迎。希望秦萃坊腊驴肉皇家范礼盒新品能为广大消费者带来更加绿色、健康、营养价值高的美味佳肴，更希望通过把秦萃坊的不断努力，把西府特色美食及陕西名小吃的牌子做大做精做强。