西部新闻网讯（记者 刘丽丽 王麟 摄影 岳明） 为了更好地推进西北餐饮行业发展、展示厨师结合新食材的创意菜品，9月9日由西北朔鹰冷艺团队主办的《2015丝路美食创意冷菜暨西北首届食材节》在陕西省西安市大明宫遗址公园内隆重举行！本次活动，引进来自全国各地近200家厂商的多种特色食材，制作创意的冷菜。
2015丝路美食创意冷菜暨西北首届食材节成大开幕
冷菜展品精美绝伦
中国饭店协会副会长、名厨专业委员会主席石万荣，中国冷菜协会张大千会长，中国饭店协会名厨委员会常务副主席、中国烹饪大师丑启明大师，中国饭店协会名厨委员会常务副主席李林生大师，中国饭店协会名厨委副主席唐健大师，中国饭店协会名厨委员会执行秘书长刘岩大师，西安饭店与餐饮行业协会会长高卫平会长，西安饭店与餐饮协会名厨委员会副秘书长王浩等莅临现场。
火爆的现场画面
西北朔鹰冷艺团队的大厨李峰正在专心致志制作美食
虽然这一天下着细雨，可依然拦不住人们品鉴美食的热情。本次盛会集聚了厨神、食神、厨界精英、食材供应商和代理经销商等各地食材业精英，来自河南、甘肃、四川、山东等7支友情交流团队的厨师展现其制作冷菜的高超技艺。琳琅满目的冷菜作品，极具创意，让人目不暇给，流连忘返！
首届西北食材节颁奖典礼
观众免费品尝美食
