陕西富平县醉美农产品有限公司总经理、“柿饼姑姑”贾巧娟
陕西富平县醉美农产品有限公司主创的“合柿”牌柿饼正式面世
西部新闻网讯(记者 钟发东)“金秋十月,柿果飘香。在这秋高气爽,满载收获的季节,我们迎来了庄里第一届‘醉美柿子推介会’。在此,我代表醉美农产品有限公司和醉美合作社,向各位朋友表示热烈的欢迎!”10月30日上午,陕西富平县庄里镇的醉美农产品有限公司门前,被大红条幅装饰得一派喜庆气氛。由陕西富平县醉美农产品有限公司主办的“庄里醉美柿子推介会”隆重举行,其主创的“合柿”牌柿饼由此正式面世。
地处陕西省富平县庄里镇的醉美农产品有限公司
陕西省电子商务行业协会秘书长郭金生在“庄里醉美柿子推介会”上致辞
当天,陕西省电子商务行业协会秘书长郭金生,以及来自陕西新农人联合会的新农人,和诸多的新媒体人等参加了“庄里醉美柿子推介会”。在推介会上,陕西富平县醉美农产品有限公司总经理、“柿饼姑姑”贾巧娟首先致辞,郭金生与“柿饼姑姑”贾巧娟共同为醉美农产品公司推出的“合柿”之柿饼品牌揭幕。随后,现场举行了吃柿子比赛,所有来宾并参观了庄里柿子种植及加工基地。
陕西富平县醉美农产品有限公司总经理、“柿饼姑姑”贾巧娟在推介会上致辞
吃柿子比赛吸引了众人
贾巧娟:我要让庄里柿饼甜在大家的心里
“庄里水好、土好,更是养育了一方勤劳朴实的农民。看着父辈的辛勤劳作,作为融入古都西安的庄里儿女,想为家乡经济腾飞做出自己力所能及的贡献。当我看到庄里柿饼品质的优势和广阔资源,更想为我们的柿农增加一条更便捷的电子商务通道,让优质的庄里柿饼走向全国各大省市及世界各国,让优质的庄里柿饼永远地甜在各地人民的心里。”推介会上,陕西富平县醉美农产品有限公司总经理、“柿饼姑姑”贾巧娟在致辞中首先对各位来宾给予的支持和帮助表示感谢,并表达了自己对家乡的热爱之情。
陕西省电子商务行业协会秘书长郭金生和“柿饼姑姑”贾巧娟共同为“合柿”之品牌揭幕
陕西新农人共同为醉美“合柿”点赞
“柿饼姑姑”贾巧娟说,两年来,历尽坎坷、饱受艰辛,选择农业让我经历了我一生中最艰苦也最快乐的日子。因为我有一群志同道合的小伙伴,让我们的人生不再孤单。多少次我想停下来不再奔跑,因为我太累、太苦了。“自从走上这条道路,我的孩子缺少了妈妈的陪伴,公公婆婆没有了家里的依靠,老公吃不上一顿热饭、喝不上一杯热茶,我亏欠老人孩子的太多太多了。选择农业,我回到了妈妈的怀抱,从小生活在农村我得帮着我的爸爸妈妈以及家乡的父老。”贾巧娟在说这番话时,不禁动情地流下了热泪。
富平庄里的农民在运输新采摘的柿子
刚从树上摘下来的柿子
“每次想放弃,都会遭来‘土豆姐姐’的批评,她告诉我要带动大家做健康的农产品。姐姐的一句话,让我一直牢记心间,她说:‘产品质量就是生命’,中国人不缺钱,缺的是绿色健康的食品,缺的是健康,这句话,让我感受到我肩上的重任,我得坚持带领大家做健康绿色的农产品,带领大家走上致富的道路。虽然路很漫长,我想只要我们齐心协力,一定会让庄里优质柿饼这张名片在世界各地叫响。”
庄里的农民在摘柿子
富平庄里镇家家户户都在做柿饼
庄里的柿子熟了!众美女在果园里好享受
霜降过后,历经数月风雨的洗礼,陕西富平庄里的柿子熟了。在庄里这个万亩柿子乡镇,石川河沿河的柿子林,熟了的柿子透红发亮,成了当地一道最亮丽的风景。柿子林里,果农正在忙碌着,从树上摘下并修剪好再装进筐,一筐筐金黄灿灿的柿子甚是诱人胃口。
一位美女在品尝甜美的庄里柿子
“柿饼姑姑”贾巧娟在庄里的种植基地摘柿子
在暖阳的照耀下,原本有些寒冷的天气变得热乎起来,树上那一个个硕大的柿子泛着金黄醉美的光泽。庄里的柿子熟了,家家户户的人们都开始忙碌着准备做柿饼。硕果累累的柿子林,当天也因为参加“醉美柿子推介会”嘉宾的到来而显得热闹异常。从树上摘下一个熟透了的柿子,吃在嘴里却是甜在心里,美女们都乐开了花。大家纷纷在柿子林拍照留影。
一位网友在拍摄正晾晒的柿子皮
富平县庄里镇南午村的柿饼加工基地
在富平县庄里镇南午村的柿饼加工基地,快报网记者看到,当地村民正在忙碌着给柿子削皮,然后再把柿子逐一上架晾晒。庄里是醉美柿子优生区,而这里也是陕西富平县醉美农产品有限公司“合柿”的加工基地。当天,“柿饼姑姑”贾巧娟也来到现场,并亲自给柿子削皮及上架。加工基地里,一排排悬挂好的柿子金黄灿灿煞是好看,同时也吸引了诸多摄影师把这当成了创作的源泉。
游客在庄里柿饼加工基地拍照留影
“柿饼姑姑”贾巧娟在给柿子削皮
历史久远的富平庄里成“合儿饼”优质产地
陕西富平县被誉为“中国柿子之乡”。富平的加工柿饼源自于庄里镇,庄里柿饼历史悠久,尤以“合儿饼”出名。合儿饼形似圆月,肉红透明无籽,凝霜后,白里透红、皮脆柔软、清甜芳香,脐脐相对两个合二为一,寓意和和美美之意。而品质最优的,当数产于富平北山南麓以及石川河两岸的升底尖柿(方底尖顶),这是加工合儿饼的上等柿子。
“柿饼姑姑”贾巧娟在把削完皮的柿子挂到架子上晾晒
一位摄影师在正晾晒的柿子前拍照
庄里柿饼质地透明,清甜爽口,营养丰富,具有润肺、补血、健胃、止咳等药理功能。据志书记载:明朝万历年间,太师太保孙丕扬曾将柿饼作为贡品进献过神宗皇帝朱翊钧。如今,庄里柿饼已是具有代表性的陕西名贵土特产之一。
大而甜美的富平庄里柿子
送合柿,最合适
近年来,随着移动互联网和电子商务的迅猛发展,庄里这个小镇的柿饼也被插上了腾飞的翅膀。被众人称为“柿饼姑姑”的贾巧娟,她利用微博等互联网平台,并借助陕西新农人及新媒体人的帮助,致力于把醉美的庄里“合柿”推向全国及世界,希望能有更多的人享受到庄里这历史久远的甜蜜。如今,贾巧娟通过醉美农产品公司,与当地的柿子专业种植合作社联姻,大力推广种植新技术和加工新工艺。“送合柿最合适”。庄里那金灿灿的丰收景象,正预示着醉美“合柿”更甜蜜的明天。