作为目前国内唯一具有专业化、国际化的清真产业类展会，今年展会秉承“绿色、跨越、合作、共赢”的理念，不断力求创新。展会共吸引巴基斯坦、马来西亚、伊拉克等35个国家的境内外759家企业参展，展会从规模和展品种类均超过往届。

　　本届展会展品呈现多样化趋势，在展示传统清真食品的基础上，还增加了品种多样的穆斯林用品的展示，展品涉及清真食品类、清真食品加工包装技术和机械类、用品类三大类上千种产品。展会活动丰富，专业化程度不断提升，通过中国-穆斯林国家经贸合作高峰论坛、专场推介会暨采购商大会及国际清真认证培训等活动使更多国内外、省内外企业建立了联系，推动了清真食品及用品的国际贸易交流。据了解，展会期间现场销售共计320万元，招商引资总金额达到4.9亿美元，比上届增加了9%。