火锅和鱼子酱,在成都世纪城娇子国际会议中心水晶厅不期而遇了。
10月26日上午,在第十二届欧洽会项目配对环节,四川少城公子餐饮管理有限公司创始人冉海乔格外活跃,手里拿着公司刚刚推出的便携式火锅,一个小黑盒,在人群中穿梭。
在4号桌前,他遇到意大利蓝鱼公司的销售代表弗兰西斯科。后者是想来推销海产品,金枪鱼、鱼子酱等。“have a try(来尝尝)。”冉海乔送上一个小黑盒,“便携式,自加热的,15分钟就可以吃上四川火锅了。”
一个要把鱼子酱从欧洲卖到中国,一个要把四川火锅送到欧洲。
四川少城公子餐饮管理公司成立于2015年,创立之初,就决心要把四川火锅带到全世界。当年7月,公司在韩国的第一家火锅店开业,经营状况非常好,200平方米的店,当月就实现了盈利。随后又开了第二家店,照样火爆。
今年,他们在新西兰的店也要开业了。下一步就是进军欧洲。