西部新闻网讯 4月15日，第八届中国西安国际食品博览会暨丝绸之路特色食品展在西安曲江国际会展中心开幕：来自国内外的800余家知名食品企业，带来数千种世界各地精美食品参展，广大市民不用出西安就可尽享世界美食饕餮盛宴。

    本届展会由省工业和信息化厅主办，4月15日-18日，为期4天。展会以“聚焦食品安全，促进行业发展”为主题，将全面展示“一带一路”沿线城市食品产业发展成果和国内知名企业产品，从而搭建食品行业交流合作平台，推动食品产业健康发展。来自马来西亚、韩国、新加坡、泰国、越南、伊朗等国家和国内800余家知名食品企业参展；参展厂商除了展示当地传统食品，还将对自己的新品精品产品进行宣传推介。记者在会展现场看到，2.5万平方米的展区内，集中展示了进口食品、乳制品、酒水、饮料、休闲食品、清真食品、农副产品、粮油、特色美食、餐饮食材等数千种精美食品。

    记者了解到，博览会期间组委会还将邀请政府有关部门、食品行业专家学者及龙头企业，举办“陕西名特产品产销对接会”，对我省的名、优、特、新产品进行集中推介；并举办“2016中国（西安）食品安全城市暨食品行业创新发展论坛”，围绕创建食品安全城市、新《食品安全法》、食品安全管理、产学研用和食品产业发展等内容进行宣传和探讨。